Hvor mange dager etter regn dukker soppen opp, og hvor raskt vokser de (+19 bilder)?

Det er en vanlig misforståelse at soppjakt bør følge et godt regnvær. Men få kan nøyaktig bestemme hvor mange dager etter regn det tar før soppen dukker opp. Ulike arter vokser i ulikt tempo – noen trenger bare noen få timer, mens andre kan ta uker. For å nøyaktig bestemme når man skal dra på soppjakt etter regnvær, er det viktig å forstå de individuelle vekstvanene til forskjellige sopper.

Regn og andre faktorer som påvirker soppvekst

Ideen om at sopp vokser raskt etter regn er ikke helt nøyaktig. Regn alene kan ikke utløse massiv soppvekst. Mange andre faktorer påvirker vekstraten. De viktigste av disse anses å være følgende:

1. Temperatur.
2. Fuktighet.
3. Belysning.
4. Jordens kjemiske sammensetning.
5. Skadelige insekter.

Fuktighetsfaktoren involverer to komponenter: luftfuktighet og jordfuktighet. Hver art har sine egne preferanser, men som en generell regel regnes 70 % som det optimale fuktighetsnivået for god vekst. Jordfuktigheten bør samsvare med luftfuktigheten. Hvis kraftig nedbør etterfølges av langvarig tørke, vil sopp vokse sakte fordi fuktighet fra jorden vil fordampe raskt. Dette vil føre til at jorden blir overtørket og luften blir for fuktig, noe som forstyrrer balansen.

Riktig belysning spiller en viktig rolle i aktiv soppvekst. Mange arter foretrekker å vokse i solrike lysninger eller delvis skygge. Hvis skogen blir for gjengrodd, mangler de lys. Dette bremser veksten deres og fører til at de blir deformerte, noe som mister sin visuelle appell.

De fleste spiselige sopper foretrekker litt sur jord. De eneste unntakene er noen få arter som trives i sandholdig, kalksteinsaktig og andre jordtyper. Endring av jordens kjemiske sammensetning hemmer ikke bare veksten, men fører også til utryddelse av hele soppfamilier.

Mycel og deres overjordiske deler er utsatt for infeksjon av larvene til visse skadelige insekter. Berørte mycel produserer lite frukt, og soppene er små og vokser veldig sakte. Mekanisk skade kan føre til råte og andre alvorlige sykdommer. De fleste soppartene opplever aktiv vekst om høsten, etterfulgt av en prosess med massiv forråtnelse.

De fleste tenker på sopp som fruktlegemer, vanligvis bestående av en stilk og en hatt. I virkeligheten er dette bare den overjordiske delen av en kompleks organisme. Mycelet, eller soppveksten, befinner seg under jorden og vokser jevnt gjennom hele levetiden. Værforholdene påvirker ikke mycelveksten; det vokser like bra etter kraftig regn som under kraftig frost.

Den beste tiden å plukke forskjellige typer sopp er sommer og høst.

De første soppene dukker opp i april, men mai regnes som den offisielle åpningsmåneden for soppsesongen. Soppjakten fortsetter vanligvis til oktober. Men hvis været er gunstig, kan nye sopper dukke opp i november og til og med desember.

Når du høster, er det best å følge en soppkalender. Ved å følge dataene er det mindre sannsynlig at soppplukkere støter på uspiselige sopplignende arter. Tabellen nedenfor viser hele vekstsesongen for visse spiselige arter.

Den første innhøstingen er mye mindre enn innhøstingen som ble samlet inn i perioden med aktiv soppvekst. Nedenfor finner du data om toppvekstperioder for spesifikke spiselige arter.

Interessant nok kan du i løpet av den indiske sommeren finne varianter fra alle årstider. Etterpå blir soppplukkerne bare igjen for å samle restene av høsthøsten og vinterhonningsopp.

Varigheten av soppperioden for forskjellige arter

I varmt og solrikt vær bringer rikelig med nedbør en mengde nye sopper til skogen. For å bestemme soppens alder er det tilstrekkelig å bare vite lengden på vekstsesongen for bestemte arter.

De vanligste artene i Russland har følgende vekstperioder:

• Steinsopp når store størrelser allerede 2-3 dager etter varmt regn;

  

  

  

• smørsopp: unge frukter samles 5-7 timer etter regn, de modnes helt på den tredje dagen, hvoretter de anses som bortskjemte;

  

  

  

• ospesopp vokser flere cm per dag;

  

  

  

• bjørkeboleter trenger omtrent 4–5 dager for å modnes helt;

  

  

• honningsopp dukker opp 24 timer etter regn, og det tar dem en uke å nå modenhet;

  

  

• unge kantareller venter opptil 3 uker;

  

  

• Veselka-sopp og morkler kan vokse opptil 30 cm på 1 time.

  

  

De fleste arter vokser i 3 til 5 dager. Full modenhet skjer vanligvis innen den 10. dagen. Bemerkelsesverdig vokser soppen like aktivt både dag og natt, uten hviletid. Når høsten nærmer seg, avtar veksten. Dette skyldes lavere lufttemperaturer.

Regler og møteplasser etter regn

Erfarne soppplukkere følger alltid de grunnleggende reglene for soppplukking:

1. Ikke legg mistenkelig frukt i kurven din.
2. Samle kun kjente arter, ellers er det fare for å forveksle spiselige sopper med giftige liknende sopper.
3. Skjær av soppenhetene med en kniv, i stedet for å knekke dem med hendene, for ikke å skade mycelet.
4. Ikke høst i nærheten av veier eller industriområder.
5. Observer finessene i teknologien for å samle og tilberede visse typer.

Hver art har sine egne habitatpreferanser. Tabellen nedenfor oppsummerer habitatene til de mest kjente soppartene.

Du kan høste sopp fra mai til den første frosten.

Svar på ofte stilte spørsmål

Godt regn og varmt vær stimulerer soppvekst. Ulike arter har imidlertid sine egne vekstperioder, så sopphøsting bør planlegges for en bestemt tid, med tanke på nedbør og de individuelle modningshastighetene til den enkelte art.

https://www.youtube.com/watch?v=rXRMzdQ7cag