Minne om Negrulya-druer: egenskaper og beskrivelse av sorten, planting og stell

I flere år har den svarte druen «Memory of Negrul» konsekvent hatt en ledende posisjon blant nye varianter i utvalget. Et appetittvekkende utseende, upretensiøsitet og utmerket smak er bare noen av fordelene med denne tidstestede sorten. Den har funnet gunst ikke bare blant amatørgartnere, men også blant «haiene» i vindyrkingsindustrien, som dyrker den i industriell skala.

Beskrivelse av sorten

Sortens opprinnelse er Republikken Moldova. Et team av forskere fra Moldovas institutt for vindyrking og vinproduksjon utførte drueutvelgelsen i 1975. En ny sort borddrue ble utviklet ved å krysse to sorter, «Coarnă Neagră» og «Pierrell». Sortens navn ble dedikert til minnet om den store vitenskapsmannen Alexander Negrul. Selv om den er slående populær og har en utbredelse i hele Russland, har denne druen ennå ikke blitt inkludert i det nasjonale registeret over foredlingsprestasjoner. I hjemlandet ble sorten godkjent og registrert i 2015 etter statlig testing.

Modningshastighet og dyrkingsregioner

I gjennomsnitt går det 150 dager fra knoppbryting til innhøstingen er moden. Modningstiden varierer noe avhengig av dyrkingsregionen. Ifølge vindyrkere når bærene sitt maksimale sukkernivå innen 10.–15. september. Disse tallene er konsistente uavhengig av hagens geografiske beliggenhet. Bare sør i landet synker modningstiden til 135–140 dager.

Denne lite krevende vinranken vokser og bærer frukt godt i alle regioner. Røttene, som ligger i det øvre jordlaget, og skuddene tåler temperaturer helt ned til -25 grader Celsius. Denne frostharde sorten er egnet for dyrking selv i nordlige regioner, forutsatt at den får ekstra ly.

Beskrivelse av druebusker

Planten arvet en kraftig, høy ranke fra sine foreldresorter. Med riktig stell kan de oppreiste skuddene nå en høyde på to meter. Tre fjerdedeler av stilkens lengde modnes per sesong. De femflikete bladene er fyldig grønne, avrundede og har forgrenede årer. Bladoverflaten er glatt på utsiden, mens undersiden er litt pubescent. Denne sterke, robuste planten tåler den tunge vekten av klasene.

Plantene er utstyrt med sterk immunitet mot de mest snikende sykdommene. Vinbønder bemerker at vinrankene sjelden påvirkes av ulike typer råte, mugg og oidium. Drummidd unngår plantingen. Disse egenskapene er svært attraktive for bønder, siden det i industrielle plantinger er umulig å ta vare på hver vinranke nøye.

En annen positiv egenskap ved denne sorten er dens selvbestøvning. Druene krever ikke ekstra planting og produserer vakker frukt på egenhånd. Dessuten er sorten i seg selv en god pollinator for druer med lignende blomstringstider.

Kjennetegn på frukt

Negrul Memorial-druene har følgende egenskaper:

• fingerformet med en spiss tupp;
• stor (8–11 gram);
• fargen er dyp lilla, nesten svart;
• skallet er tett, med en syrlig ettersmak og et uttalt voksaktig belegg;
• massen er saftig, sprø, med 2-3 frø;
• smaken er søt, med en subtil syrlighet.

Bærene er så attraktive at de noen ganger forveksles med forfalskninger. De større klasene er ofte koniske, noen ganger sylindriske. Gjennomsnittsvekten på en klase er 1–1,5 kg.

Produktivitet

Dette er en høyavkastende variant. Planten produserer sin første signalklase i sitt andre eller tredje år. Toppavlingen skjer i det åttende eller niende året etter planting. En hobbybruker kan høste 10–12 kg per kvadratmeter plantet plante. Når den dyrkes over store områder, er avlingene i gjennomsnitt omtrent 200 kg per hektar.

Sortsbetegnelse

Bærene har et bredt bruksområde. De egner seg til å spises rett fra busken som en søt godbit. Hjemmelaget vin, juice, kompotter og syltetøy – alt dette og mer kan lages av fruktene fra sorten «Memory of Negrul». Ved å plante flere busker i en parsell kan du høste ikke bare til eget bruk, men også til salg. Det vil være enkelt å selge avlingen. Salgbare bær selges raskt på landbruksmesser.

Fordeler og ulemper med sorten

Med tanke på sortens egenskaper og anmeldelser fra vinprodusenter, inkluderer de positive egenskapene til Negrul Memorial-druen:

• frostbestandig;
• upretensiøs;
• tilpasser seg lett til ulike klimatiske forhold;
• tørkebestandig;
• høyavkastende;
• selvbestøvende;
• har sterk immunitet;
• kommersielt utseende av bær;
• god smak.

Den eneste negative egenskapen som kan bemerkes er tilstedeværelsen av frø i bærene, noe som ikke er en betydelig ulempe.

Funksjoner ved dyrking og stell

https://youtu.be/t6okI4n6omU

Druer er en upretensiøs vinranke som vokser og bærer frukt i sitt naturlige miljø uten menneskelig innblanding. Dyrkede druesorter krever imidlertid minimal stell i tempererte kontinentale klimaer. Dette består av enkle prosedyrer som er kjent for enhver gartner.

Landing

Planting av drueplanter Den beste tiden å plante er om høsten. Det er bedre å velge plantemateriale om høsten, og selve frøplantene er mye sterkere enn de som plantes om våren. Plantetidspunktet bestemmes av det regionale klimaet. Men uansett bør det gjøres senest en måned før den første frosten. Om våren avhenger dette tidspunktet av hvor raskt jorden varmes opp og tiden før neste frost avtar.

Et høyt, skjermet og solrikt sted er best for druer. Druen «Memory of Negrul» vokser også godt i delvis skygge. Høye vinstokker krever god plass, så plasser plantene minst 2 meter fra hverandre. Ved planting er det viktig å sørge for god drenering. Dekk bunnen av plantehullet med et 20–30 cm tykt lag med knust murstein eller grov ekspandert leire. Frøplantene bør plasseres i en liten vinkel mot støtten de skal støttes på.

Gjødsel bør kun brukes ved plantetid på dårlig, utarmet jord. Men hvis jorden har blitt regelmessig gjødslet eller området ikke har hatt noen avlinger på lenge, er det mulig å klare seg uten den.

Vanning

Plantens kraftige rotsystem strekker seg dypt ned i jorden, slik at den kan forsyne seg selv med fuktighet. Dette gjelder selvfølgelig ikke unge planter i løpet av de første 3–4 leveårene. De trenger rettidig vanning, spesielt i tørre år. Påfør 1–2 bøtter per plante, avhengig av alder og værforhold. For å spare fuktighet er det best å dekke vinmarksjorden med halm eller klippet, tørket gress.

Toppdressing

Om våren, så snart snøen smelter, anbefales det å påføre en kompleks mineralgjødsel, som Kemira eller Rastvorin, direkte på røttene. Organisk gjødsel anbefales også før blomstring.

Påfør én bøtte med kompost eller godt råtten gjødsel per kvadratmeter stammeareal. For å forbedre fruktsettingen kan druetreet behandles med en borsyreløsning.

Under blomstring og bærmodning bør gjødslingen stoppes. Erfarne vindyrkere anbefaler å tilsette en ny porsjon næringsstoffer om høsten, ved å bruke følgende tidsplan:

• I september tilsettes organisk materiale under graving: flytende kyllinggjødsel fortynnet i forholdet 1:10; råtten kugjødsel 2 bøtter per 1 kvadratmeter, under graving.
• I slutten av oktober, fortynn mineralgjødsel - for eksempel fosfor-kaliumgjødsel - 30 gram superfosfat og 30 gram kaliumsulfat i ti liter vann.

Buskdannelse

Hvis du forsømmer arbeidet med beskjæringDruetreet vil utvikle tynne og skrøpelige grener. Fruktklaser vil ikke dannes på slike busker. Å bare fjerne skadede og tørkede grener er ikke et alternativ. Negrul Memorial-drueranker er svært kraftige. Derfor vil denne tilnærmingen føre til alvorlig plantetetting, dårlig modning av vinstokkene og svekket immunitet.

Dann en busk Årlig, i to faser: vår og høst. Etter at bladene har falt, beskjæres alle utløpere, overflødige sideskudd og umodne deler av vinstokken. For denne sorten er det passende å forkorte skuddene til middels lengde, noe som betyr at det bør være 6–8 knopper igjen på hvert skudd. Arbeidet kan begynne etter den første lette frosten.

For å unngå overdreven sevjestrøm, er vårbeskjæring skånsom. Bare fjern skuddene helt ved buskrot og dårlig utviklede grener.

Knytte seg til en støtte

Innen det andre året når Negruls minnebusker en høyde på over 1,5 meter. Derfor er det viktig å gi støtte og binde planten. Videre sikrer riktig binding:

• bedre ventilasjon;
• dekorativt utseende;
• mer sollys;
• bedre pollinering;
• lettstelt.

Tidlig på våren settes tørrstaking på skuddene før de har blomstret. Om sommeren, etter hvert som vinranken vokser, settes stakingen minst fire ganger til. Espalieret kan være laget av tre eller metall. Strukturen bør være minst 3 meter høy. Myk hyssing brukes til festing.

Skadedyr- og sykdomsbekjempelse

Negrulya-minnesorten har en unik motstandskraft mot sykdommer og skadedyr som er iboende i avlingen. Imidlertid kan feilpleie svekke selv et så sterkt immunforsvar. For å forhindre parasittangrep og patogene infeksjoner er det viktig å holde vinmarken godt vedlikeholdt. Regelmessige vedlikeholdsoppgaver inkluderer:

• følg plantemønsteret;
• fjern ugress (kan erstattes av mulching);
• ikke la jorden bli overvannet;
• delta i buskdannelse;
• påfør gjødsel i tide;
• høste i tide.

Forberedelser til vintersesongen

Dekker druene Dette er bare nødvendig i områder der temperaturen synker og holder seg under 35 grader Celsius i lengre perioder. I områder med lite snøfall om vinteren er det også bedre å spille det trygt og bygge et enkelt ly. Nedfalne nåler, agrofiber eller jute kan brukes til dette. Det er best å installere buer eller trestøtter over vinrankene og deretter drapere dekkmaterialet over dem.

Anmeldelser

Natalia, Leningrad oblast

Av alle mine svarte varianter er «Negrulya» den enkleste å dyrke. Jeg har fått utmerket avling i 13 år. Jeg høster omtrent 20 kg fra en enkelt busk, som har blitt ganske stor og opptar omtrent to kvadratmeter. I løpet av det tiende året begynte avlingen å synke litt, men foryngende beskjæring løste dette problemet. Bærene har en enkel, druelignende, søt smak. En ulempe jeg vil nevne er tilstedeværelsen av frø i bærene.

Nina Mikhailovna, Josjkar-Ola

Minimalt vedlikehold, høy avling, økologiske bær og utmerket smak – alt dette kan jeg si om druesorten Negrul Memorial. Av alle mulige jordbruksmetoder utfører jeg bare beskjæring om høsten og våren. Om høsten kutter jeg vinrankene ned til 10 knopper, og om våren fjerner jeg overflødige eller skadede skudd. Vintrene våre er veldig snørike, så jeg dekker ikke vinrankene. Frostskader observeres ikke under gode snøfonner.

Konklusjon

For de som akkurat har begynt med vindyrking eller bare prøver å dyrke en enkelt druebusk i hagen sin, er druesorten Negrulya et skikkelig funn. Den krever ingen spesielle forhold eller komplekse dyrkingsteknikker, og er en flott start.