Avdekkede druesorter med bilder og beskrivelser

Druer er en sørlig avling, ikke egnet for dyrking i regioner med tøft klima. Gjennom selektiv avl og gartneres møysommelige arbeid har frosttolerante varianter blitt utviklet. På slutten av forrige århundre bestod sortimentet hovedsakelig av industrielle varianter egnet for vinproduksjon. Dette er i endring, med fremveksten av frostbestandige borddruer som kjennetegnes av sine møre, saftige bær og utmerkede smak. Underlagt landbrukspraksis Høy avling oppnås selv i Nordvest-, Sibir- og Uralregionene.

Konseptet med frostmotstand for en avling

En plantes evne til å tolerere kritiske temperaturer under null kalles frostresistens. Denne egenskapen bør skilles fra vinterherdighet, som er en bestemt sorts motstand mot en kombinasjon av ugunstige faktorer som oppstår i løpet av vintersesongen. Dette inkluderer motstand mot temperaturer under null.

Kulturens sårbarhet Knoppene er de første som fryser når temperaturen synker kraftig. Barken og treverket på skuddene blir deretter skadet. Artsbeskrivelsen spesifiserer graden av frostbestandighet, basert på omfattende observasjon og testing. Ved dyrking i et parsell kan det imidlertid vise seg at den oppgitte verdien ikke samsvarer med de faktiske resultatene, og dette bør tas i betraktning.

Den absolutte minimumstemperaturen for druer er -23 ºC til -24 ºC (høy frostbestandighet). Ved et betydelig fall fryser 50 til 80 % av knoppene; med riktig stell vil busken overleve uten å skade barken eller treverket.

Fordeler med frostbestandige druesorter

Arter i denne gruppen dyrkes i regioner i Russland med tøft klima. Hovedfordelen er utvidelsen av avlingens dyrkingsområde.

Andre fordeler inkluderer:

• evnen til å klare seg uten ly for vinteren;
• høyt utbytte;
• upretensiøsitet;
• Tettheten av bær og klaser tillater langdistansetransport av produkter.

Sortene er hovedsakelig tekniske, egnet for vinproduksjon.

Frostbestandige varianter

Graden av toleranse for kuldegrader varierer mellom druesorter. Planter som tåler temperaturer så lave som -27ºC trenger beskyttelse, mens mer hardføre varianter ikke trenger ly.

Alfa

Den er hardfør og lite krevende. Den ble introdusert til Sovjetunionen fra USA og sonet for Primorsky Krai-regionen. Den har tilpasset seg godt i Det fjerne østen og dyrkes av vindyrkere i Sør-Sibir, Uralfjellene og den sentrale delen av landet.

Vinrankene er kraftige og reguleres for å sikre høy avling. Druene er store, med en gjennomsnittsvekt på 120 gram. Bærene er små, svarte, med et rødlig skjær på den ene siden. Smaken er moderat, med et hint av jordbær. De brukes til å lage vin og likører.

Buskene brukes til å ramme inn lysthus (i stor grad trente). Bærene modnes i løpet av 140–145 dager. De faller ikke av buskene og er ikke utsatt for å sprekke.

En eller Amur-gjennombruddet

Den vises i kataloger under forskjellige navn – Odin, Potapenko-7. Den ble utviklet av A.I. Potapenko, en anerkjent foredler som jobber med å utvikle frostbestandige druesorter.

En kraftig busk, unge skudd er grønne, men når de modnes, endres fargen til rødlig og brun. Druene veier 3–4 gram, er rosa eller lilla, og har en behagelig smak. Sukkerinnholdet er 23 % (høyt).

Den tåler temperaturer ned til -40ºC. Den krever rikelig vanning; avlingene synker kraftig under tørke. I gjennomsnitt høstes 9–10 kg per busk.

Krystall

Klasenes skjemmende utseende på vinranken kompenseres for av den utmerkede smaken og frostbestandigheten til druene. Bærene modnes tidlig, og høstingen begynner i midten av august. Små frukter i størrelse og vekt Saftig, søt. Farge: hvitgrønn, ravfarget i solen.

Kornene er løse, 180–200 gram.

Mellomstore busker med små, glatte blader. Denne sorten har rask skuddvekst og varierende grad av bladdisseksjon.

De dyrkes i Kaukasus og det sentrale Russland (uten tak). I Sibir- og Ural-regionene dyrkes de kun med vintertak.

Sharovs gåte

Foreldreparet til denne arten er en krysning mellom en hybrid fra Det fjerne østen og de europeiske variantene Tukai og Magarach.

Produserer vingede, løse klaser på 400–600 gram. Runde bær De oser av saft og har et sukkerinnhold på 21 %. De er verdsatt av vindyrkere for sin sødme og aroma (bringebær- og jordbærnoter).

Bærene veier 2–3 gram, er blå med en rik blomst. Fruktkjøttet inneholder et par små frø.

Modne busker gir 10–12 kg frukt. I de fleste regioner i Russland dyrkes de uten tak. Frost ned til -34 °C er ikke skadelig. Bærene egner seg for lagring (2,5–3 måneder) uten å miste smaken.

Skuin 675 eller Moskva-resistent

Den brukes ikke i kommersielle plantinger, men er populær blant amatørvinbønder. Den ble utviklet i Moskva-regionen (derav navnet) av oppdretter K.P. Skuin.

Den brukes til vinproduksjon og har et sukkerinnhold på 21–22 %. Den er lett å dyrke og krever minimalt vinterdekke i tempererte klimaer. Bærene modnes fra slutten av august.

Klasene er løse og veier 80–100 gram, og bærene er små og har en vakker ravfarge. Druene har en interessant smak – en distinkt muskatsmak med hint av ananas. For å øke avlingen tynnes skuddene ut. Den er vanlig i Minnesota (USA), hvor den dyrkes til vinproduksjon.

Hvit Muskat (Shatilova)

En kraftig hybrid oppkalt etter skaperen, oppdretteren F. I. Shatilov (Orenburg). Den kan skilte med god avling (10–12 kg) og er lett å dyrke.

Modnes i midten av august (i den tempererte sonen) og akkumulerer en stor mengde sukker. Druene veier 5–6 gram, er hvite med et karakteristisk ravfarget skjær. Klasen er bredt konisk, massiv og veier opptil 1,5 kg.

Motstandsdyktig mot store plantesykdommer, motstandsdyktig mot langvarige kuldeperioder og tåler frost ned til -27ºC. Kjennetegn: kraftig vekst, store blader.

Ataman

Denne frostharde (-24ºC) druen dyrkes hovedsakelig i de sørlige regionene. Dette skyldes den sene høsteperioden (145–150 dager) og behovet for en lang sommersesong.

Planten er kraftig, med over 50 % av skuddene som bærer frukt. Den er verdsatt for sitt høye utbytte og utmerkede smak. Klasedannelse er viktig, ellers er det risiko for undermodning og redusert bærutbytte.

Druene veier 15–18 gram, er mørkerøde med en livlig lilla fargetone. Klasene veier i gjennomsnitt 800 gram, og de enkelte druene veier 1,8–2 kg. Syren er 7–8 % og sukkerinnholdet er 20 %. Den tilhører gruppen borddruer. smaken er behagelig.

Ilja

Bærhøstingen begynner etter 110 dager, noe som gjør den til en tidligmoden sort. Den dukket nylig opp i planteskoler; foreldreparet er Voskovoi (Voskovy) og Kishmish Luchisty (Lightning Kissmish).

Den vil glede deg med sine løse, store klaser (600–1000 gram). De saftige, smakfulle bærene vokser til 14–20 gram. Sukkerinnholdet er 22 %, surhetsgraden er lav, rundt 6 g/l.

Et utmerket utvalg for desserter, har god salgbarhet. For å øke sukkerinnholdet oppbevarer vindyrkerne bærene på skuddene i 8–10 dager etter full modning.

Kirsebær

Den er motstandsdyktig mot sykdommer og bærer frukt under ugunstige værforhold. Hybridformen ble utviklet av E.G. Pavlovsky. Denne sorten dyrkes med suksess i regioner i Russland med variert klima.

Mellomhøye busker produserer klaser som veier 400–500 gram. Druene er ovale og mørk burgunderfargede. Fruktkjøttet smelter i munnen, med en behagelig, lett muskatsmak. Skallet er tett, knapt merkbart når man spiser.

Sorten er rost for sin motstand mot temperaturer under null (-25ºC) og søtheten i bærene (18 % sukker). Innhøstingen skjer tidlig i august (sør) og sent på sommeren i den tempererte sonen.

Til minne om Smolnikov

En ny hybrid som kjennetegnes av vakre, massive klaser på vinstokken. Disse smakfulle, mellomsesongsrike og søte druene holder seg friske lenge etter innhøsting og er egnet for langdistansetransport.

Borddruesort, klaser veier 800–17 000 gram, bærene veier 15–16 gram. Druene har en unik brystvorteformet form. Fargen varierer fra grønnhvit til rosaaktig.

Skuddene modnes godt, men er utsatt for overbelastning. Tynning er nødvendig, ellers vil avlingstap oppstå. Den tåler frost ned til -24ºC og modnes i regioner med korte somre og harde vintre, men krever obligatorisk ly. I tempererte klimaer dyrker noen dyrkere druene uten vinterbeskyttelse.

Magarachs sitron

Den markedsføres som en sort med ganske høy frostbestandighet (-25ºC), men anbefales for sørlige regioner. Bærene veier 5–6 gram, er søte, med et lite hint av sitrus og muskatnøtt.

Hovedformålet med druene er å produsere muskat, dessertviner og champagne. Hobbyister lager også hjemmelaget vin og juice. Innhøstingen begynner etter 130–140 dager.

Den er sykdomsresistent og motstår bladlus med suksess. Forebyggende tiltak er nødvendige: skudd beskjæres for vinteren og dekkes med tradisjonelle teknikker.

Julian

Sortens hjemregion er Rostov-regionen, og den dyrkes i Sør-Russland. Den markedsføres som motstandsdyktig mot temperaturer under null, men planting i de sentrale og nordlige regionene er ikke vanlig.

Svært tidlig (95–100 dager), med deilige, fingerformede bær. De er rosa med gule detaljer og veier 18–20 gram. Klasene er massive og veier 800–1000 gram (gjennomsnitt). Med riktig stell og riktig rasjonering kan klasene veie opptil 2 kg.

Kjent for sin utmerkede smak – lys, søt, med distinkte hint av Muscat. Den utmerkede presentasjonen, transporterbarheten og holdbarheten gjør Juliana til en passende drue for kommersiell dyrking.

Galahad

En lovende sort som har vist seg vellykket i tempererte klimaer. I Ural- og Sibirklimaet bør den kun dyrkes i godt opplyste områder, i drivhus.

Den produserer en utmerket bærhøst og tåler temperaturer ned til -25ºC. Den er sykdomsresistent, og bærene sprekker ikke. Klasene, druene og stilkene blir ikke dårlige under transport.

Druene høstes i klaser som veier 600–1100 gram. Bærene er avlange, gulaktige og iriserende. De er søte, uten å være klissete, og inneholder 19–21 % sukker. De er verdsatt for sin produktivitet (70–80 % av vinstokkene modnes) og hvor enkle de er å dyrke.

Taiga

Den usedvanlig tidlige modningen og evnen til å tåle temperaturer ned til -30ºC er årsakene til populariteten til denne ikke-selektive sorten. Bærene er enkle i smaken, inneholder opptil 20 % sukker og en stor mengde pektin.

Klasene er løse og veier 200–250 gram. De runde druene er mørkeblå, nesten svarte enkelte steder. De egner seg til å lage vin, desserter og juice.

Taiga-sorten «kom» til den sentrale delen av Russland fra Primorje, hvor den vokser vilt. Den dyrkede sorten har slått rot i hager i Moskva-regionen og nordvest. Den er verdsatt for sitt høye utbytte og lave mottakelighet for sykdommer.

Nordlig blå

Den overvintrer på espalier (Moskva-regionen), i Sibir og Uralfjellene anbefales det å dekke den til.

Små, søte bær modnes i slutten av august. Klasene er små og tette. Fordeler:

• Kulde på minus 40ºC er ikke skummelt;
• stabil avkastning;
• behagelig smak av druer;
• allsidighet i bruk.

Det anbefales å forme buskene ved å fjerne overflødige klaser fra skuddene for å sikre bedre modning av de gjenværende.

Muromets

I likhet med sin legendariske navnebror viser sorten bemerkelsesverdig vekstkraft, og tåler temperaturer så lave som -26ºC. Blant borddruer finnes det få kuldeherdige varianter, og Muromets er også kjent for sin tidlige modningsperiode.

Høye avlinger høstes i Moskva-regionen og Uralfjellene. Den er kjent for sin rike smak og sødme (20 % sukker). Klasene er standard, koniske og middels tette, og veier 500–600 gram. Bærene veier 5–6 gram, er lilla i fargen og har en svak blomstring.

Gartnere høster 10–12 kg per busk, forutsatt at de blir stellet ordentlig. Bærene fikk positive anmeldelser fra smakere.

Mangler:

• erter er mulige;
• svært utsatt for vepseangrep;
• sprekker (vises under kraftig nedbør).

Avlingen er moderat motstandsdyktig mot infeksjoner.

Rosa perle

Den overvintrer på espalier uten tildekking ved temperaturer ned til -18 ºC; den krever tildekking, men tåler frost på -30 ºC godt.

En lovende, men ikke visuelt imponerende, druesort. Fruktene er perleformede, lilla-rosa i fargen. Klasene er tette og kompakte, veier 400-500 g og er koniske i form.

Smaken er søt (24 % sukker) og behagelig. Fordeler: tidlig høsting (sensommer), lite vedlikehold og allsidig. Godt egnet til juice, vinproduksjon og utmerket friskhet. Ulemper: ikke egnet for transport.

Russisk muskat

Denne sorten, som er utviklet i Russland, kjennetegnes av tette, flikete klaser (300 g) og runde druer med en behagelig smak. Avlingen økes betydelig med riktig vanning.

Buskene er av middels styrke, bladene er sterkt dissekert.

Innhøstingen er klar på 115 dager (sørlige regioner). Den er svært motstandsdyktig mot de fleste sykdommer. Frukten er allsidig og gir utmerket vin.

Kishmish Niagara

Tette klaser faller ned fra vinranken, derav det poetiske navnet Niagara. Foreldreparene var amerikanske hybridunderarter, og de ble avlet i USA. Søte frukter, 4–5 gram hver, samles i tette, vakre klaser (600–800 gram).

Individuelle børster når 1 kg.

Niagara er kjent for sin smak, raske modning (100 dager) og gode avkastning, og er en populær sultana-sort for regioner med tøft klima.

Kishmish Jupiter

Den overlever vintertemperaturer ned til -27ºC, modnes tidlig og høstes etter 115 dager. Opptil 95 % av frukten modnes på skuddene.

Klasene er dannet av store druer med tett skall. Fargen er mørkeblå, fruktkjøttet er forfriskende og behagelig. Syren er lav, 5 g/l, og sukkerinnholdet er 21 %. En duftende muskatsmak er merkbar. Disse notene blir mer uttalte etter hvert som druene får stå en stund på vinstokkene.

Kishmish Venus

Den brukes som fruktbærende avling og til dekorative lysthus og buer. Druene modnes tidlig, og innhøstingen tar 115–120 dager.

Skuddene er av middels styrke og krever tynning. Dekking er ikke nødvendig, og den tåler temperaturer ned til -30ºC. Denne lettdyrkede rosinen produserer mellomstore klaser (400 g) av runde, rikt blekkfargede frukter. Smaken er delikat og behagelig, og uten steiner.

Kishmish Spartan

Markedsført som frostbestandige, tåler sultanarosiner temperaturer så lave som -34ºC. Det er ikke verdt å teste, da de oppgitte temperaturene ofte er lavere enn det som faktisk oppnås. Den vokser godt i regioner med korte somre og modnes raskt (115 dager), men det anbefales å dekke den lett til for å forhindre frysing.

Søt, frøfri (noen ganger dukker det opp små rudimenter), attraktiv i utseende. Druer veier 3-4 g, grønne med et gult skjær. Relativt motstandsdyktige mot infeksjoner.

Louise Swenson

En hybrid fra 2001, utviklet i USA. Oppkalt av oppdretter E. Swenson til ære for sin kone. Fordeler med sorten:

• søte bær (20 % sukker);
• enkel stell;
• evne til å motstå kalde temperaturer på minus 35 ºC…40 ºC;
• stabilt utbytte.

Vinranken vokser moderat; på grunn av sen knoppbryting er innhøstingstiden noe utsatt til slutten av september. Den har klart seg bra i høyrisikoområder for jordbruk og er motstandsdyktig mot frost.

Klasene er små, bærene er runde og har korte stilker. Det grønnaktige skallet har en blomst. Smaken er god, og frukten brukes primært til vinproduksjon.

Marquette

Den har vært kjent i Russland i omtrent 10 år og ble utviklet i det nordlige USA. Frøplanter er tilgjengelige fra spesialiserte planteskoler.

Den er genetisk resistent mot sykdommer og temperaturer så lave som -38 ºC, og produserer klaser med løse, mørkeblå frukter på 200–300 gram. Den har et høyt sukkerinnhold (26 %).

Når du dyrker, husk at overdreven eksponering av bærene vil påvirke søtheten negativt. Den er lett å dyrke, og stilkene krever mindre beskjæring. Unge skudd bør beskyttes om våren mot mulig gjentatt frost.

Frontenac

I den amerikanske delstaten Minnesota pågår det arbeid med å utvikle hybriddruesorter som er motstandsdyktige mot plutselige temperaturfall. Frontenac, et av resultatene av dette møysommelige arbeidet, er en middels sen, høyavkastende drue som brukes til å lage deilig vin.

Danner middels tette klaser med små, runde bær. Skallet er svart og smaken er behagelig. Ulempene med Frontenac inkluderer høye syrenivåer (opptil 18 g/l) og raskt tap av salgbarhet når den er moden.

Den bærer rikelig frukt etter harde vintre (minus 35ºC); for å øke frukthøsten tynnes skuddene delvis ut.

Adalmina

Adalmina, en druesort som er avlet i USA, produserer utmerkede råvarer til vinproduksjon. I Amerika er Adalmina-druen kjent som Golden Adalmina og brukes til å lage dessert- og bordviner av høy kvalitet.

Modner på 115–120 dager og produserer små, ravfargede druer. Smaken er rik, med blomsteraktige toner og en lett syrlighet. I Quebec og Minnesota regnes den som en av de beste variantene for vinproduksjon.

Den er svært frostbestandig og overvintrer ved -35ºC med eller uten lett dekke. Den brukes til å dekorere buer og lysthus.

Funksjoner ved dyrking av ikke-dekkende varianter

Druebeskrivelsens bemerkning om at hybriden ikke krever ly bør tas i betraktning, men vær forsiktig. Selv de mest robuste variantene viser ikke umiddelbart sine evner; tilpasning til vekstforhold og gradvis akklimatisering til kalde temperaturer er nødvendig.

Handlingsplan:

• i de to første sesongene før overvintring fjernes vinrankene forsiktig fra støttene og plasseres under tak;
• i det tredje året, eksperimenter med ett høyt og kraftig skudd, og la det teste frostmotstanden;
• Hvis resultatene er gode om våren eller høsten, blir hele busken stående udekket.

Hybride former De vokser raskt og danner kraftige busker. Uten skuddhåndtering og regelmessig beskjæring reduseres avlingene betydelig. Et stort antall stilker hemmer dannelsen av baldakin, og bærene modnes sakte. Uten å klype og fjerne sideskudd degenererer druene, og hybriden mister sine unike egenskaper og blir en "enkel" variant.

Vårplanting krever spesiell forsiktighet, ettersom i regioner med tøft klima har hovedfrosten passert, men lett frost er mulig. Frosthardføre vinstokker tåler ikke tining og svingninger om våren. Temperaturer så lave som -10ºC kan ødelegge plantingen, selv om plantene har overlevd vinteren godt.

De nordlige regionene, Sibir og Uralfjellene er ideelle klimaer for hybrider dyrket på friland. Plantene tåler kalde temperaturer, mens jorden forblir fri for mikroorganismer og skadedyr som er skadelige for druer.

Vinbønder reduserer sin avhengighet av giftige kjemikalier, som er essensielle i sør. De bruker i økende grad organisk gjødsel, noe som resulterer i miljøvennlige og trygge avlinger.

Spesielt motstandsdyktige ikke-dekkende hybrider

De dyrkes i regioner med korte, kjølige somre og lange, harde vintre. Modningsperioden er kort, slik at bærene modnes før det kalde været setter inn.

Markedet tilbyr hybridformer av utenlandsk utvalg (USA, Ungarn) og russiske varianter.

Ontario

Små klaser med hvitaktige bær modnes på mellomstore busker i Ontario innen midten av september. Når de er helt modne, endres fargen til en gyllen fargetone.

Fruktene veier 2–3 g, er søte (18–20 % sukker), deilige som dessert og egner seg til vinproduksjon. De har gjennomsnittlig sykdomsresistens, så forebyggende tiltak er avgjørende.

De trenger ikke å dekkes til for vinteren; beskyttelse er bare nødvendig i snøfrie sesonger. Innhøstingen skjer gradvis på grunn av den langsomme modningen av druene i vinrankene. Hybriden er motstandsdyktig mot temperaturer så lave som -30ºC.

Bianca

En ungarsk variant som tåler temperaturer ned til -27ºC og som kommer seg godt etter potensielle vinterskader.

Den tilhører gruppen av tekniske varianter og brukes til å produsere deilige dessertviner.

Klasene er små, litt tette og inneholder små, runde, gulaktige bær. Fruktkjøttet er rikt på vann, saftig og har en søt smak.

Bianca (Bianca) er verdsatt for sin enkle stell, søte bær (28 % sukker) og sterke honning- og blomsternoter i smaken. Den kan skryte av imponerende alkoholnivåer på 14 % og en syre på 7 %. Erfarne vinprodusenter lar frukten modnes i et par uker for å la sukkeret bygge seg opp. Den produserer frukt i den sentrale delen av Uralfjellene.

Sharovs gåte

Altai-oppdrettere er kjent for sitt harde arbeid, og takket være dem har gartnere muligheten til å dyrke avlinger som er eksotiske for nord. En hybrid utviklet av R.F. Sharov, en lidenskapelig gartner, har vært kjent siden slutten av forrige århundre.

Zagadka Sharova er kjent i forskjellige regioner i Russland. Den er verdsatt for sin motstand mot temperaturer under null (-30ºC) og raske høsting (110 dager). Vinranken er slank, fleksibel og knekker ikke når den dekkes til (i tøft klima anbefales fortsatt lett dekking).

Forgrenede, løse klaser dannes av mørkeblå bær. Hver frukt veier 3 g, og hver klase kan veie opptil 500 g. Bærene er litt syrlige i starten, men utvikler deretter en søt, jordbærlignende aroma. Modne busker gir 10–12 kg frukt.

Taiga smaragd

De delikate grønne, nesten gjennomskinnelige bærene av denne sorten minner virkelig om det verdifulle mineralet. Denne sorten, utviklet på midten av 1950-tallet av oppdretter N. Tikhonov, spredte seg raskt over hele Russland.

Taiga-smaragd kjennetegnes av:

• pene mellomstore busker;
• høyt innhold av sukker (20 %) og syre (11 %) i bær;
• motstand mot ugunstige faktorer.

Selv i kjølige somre er innhøstingen stabil, med bær som modnes innen august. Selv om avlingene er lave, kompenseres de av utmerket smak, frostbestandighet og enkel stell.

Den påvirkes sjelden av sykdommer, er så godt som immun mot skadedyr og krever ikke vinterly. Den anbefales for nybegynnere innen vinproduksjon, da selv med feil i dyrkingsteknikker vil det ikke være noen betydelige avlingstap.

Tapper

Valiant, som markedsføres som en av de mest hardføre hybridene, ble avlet i South Dakota, USA. Til tross for sine lyse klaser og små bær, er den populær som en lettdyrket og produktiv variant.

Navnet «modig» er fullt berettiget; druen har vist seg å være vellykket i regioner med tøft klima. I vårt land dyrkes den i Sibir, i områder i det nordvestlige (Leningrad oblast, Karelen).

De mørkeblå bærene har et sukkerinnhold på 18–24 %, med et høyt syreinnhold på 10 g/l. Isabella-sortens smak er preget av en utpreget vinaroma, med hint av jordbær, ananas og rips.

Triumf

En spirende vinbondes drøm – Triumph, som ikke krever justeringer eller nøye beskjæring. Innhøstingen skjer på sensommeren og produserer massive klaser på opptil 1 kg. Fordeler:

• vakre børster (med alderen øker vekten av bunten);
• anstendig smak, stor mengde sukker i fruktene;
• tåler lave temperaturer ned til minus 40 ºC;
• raske modningstider.

Hybridens hjemland er USA; i mange stater regnes Triumph som den beste tidligmodne sorten. Den gjenoppretter seg raskt etter skader og brukes som grunnlag for å lage nye generasjoner av hybridsorter.

Kay Gray

Den regnes som et mesterverk innen amerikansk foredling blant hybrider som er motstandsdyktige mot temperaturer under -35 ºC til -38 ºC. Bærene, i likhet med klasene, er små og ravfargede.

Plantene er kraftige med sterke skudd. Høsten modnes tidlig, og bærene er klare til plukking i begynnelsen av august. Smaken er gjennomsnittlig og egnet for vinproduksjon. Den brukes til å lage viner av labrusca-typen (lav syre).

Moore tidlig

Denne sorten overvintrer godt i tempererte klimaer og produserer avlinger under utfordrende værforhold. Den er avlet i det nordlige USA og har en tidlig høstsesong.

Blomsterstilkene er tokjønnede og krever ingen pollinatorer. De dannes i mellomstore klaser, noen ganger med en vinge. Klasestrukturen er middels tett, med avrundede bær som er løst arrangert.

En distinkt Isabella-smak, med blekkaktig skall og fruktkjøtt. En subtil jordbæraroma er tilstede.

Den vokser på buer og lysthus; ly er ikke nødvendig i Moskva-regionen.

Det anbefales å trimme noen av bladene rundt klasene to uker før frukten høstes for bedre modning.

Venus

I midten av september modner Venus, en steinfri drue av amerikansk utvalg, i Moskva-regionen. De produktive sultanarosinene produserer klaser som veier 200–300 gram, med bærene i en dyp blå farge.

Modningstiden er 120 dager, den er lite krevende og motstandsdyktig mot infeksjoner. Den har utmerket smak, med et sukkerinnhold på nesten 20 %. Den er følsom for jordsammensetningen, men trives best i sandholdig leirjord. I den sentrale regionen av Russland overvintrer den uten dekke; i nordligere regioner anbefales det å bøye og beskytte skuddene ovenfra, med obligatoriske sideåpninger.

Den mest frostbestandige for lysthus og buer

Denne planten er en slyngplante og krever støtte når den vokser. Spesielle espalier eller små arkitektoniske strukturer i hagen (buer, lysthus, søyler) brukes.

I sør er alle druesorter med de lengste rankene egnet for hagebruk. I kaldt klima velges frostharde hybrider.

Lydia

Denne sorten er mye dyrket, lite krevende og svært produktiv, og er en klon av den velkjente Isabella, men produserer rosa bær med et subtilt hint av lilla.

Smaken er vinaktig, med en karakteristisk jordbæraroma.

Kronene er små, opptil 100 gram, koniske, med flere grener. Strukturen er løs.

Frostbestandig og reagerer godt på organisk gjødsel. Avlingen beholder sitt salgbare utseende lenge og tåler transport godt.

Aljosjkin

Denne lettdyrkede druen anbefales for nybegynnere i hagearbeid. De modne bærene har utmerket smak og modnes tidlig.

I regioner med tøft klima er det fortsatt best å dekke planten til for vinteren; i tempererte klimaer overlever den vinteren lett. Den gir et godt utbytte, 8–10 kg, selv i ugunstige somre. I sør kan opptil 20–25 kg høstes per busk.

Klasene er robuste og veier opptil 1,5–2 kg. Bærene er vakre, har en delikat grønn farge med en perlemorsaktig glans og en pruinose-blomst på toppen. Omtrent 40–50 % av fruktene er steinløse.

Tukay

Denne arten tåler temperaturer ned til -23 ºC, kjennetegnes av kraftig vinrankevekst og krever solid støtte. Den er egnet for lysthus og buer.

Den bærer frukt godt i sørlige og sentrale regioner, og gir en avling i Sibir og Uralfjellene. Hvis det er meldt en hard vinter, anbefales det å fjerne skudd fra buene for å forhindre frysing.

Druene modnes på 105 dager, og innhøstingen begynner sent i juli i de sørlige regionene. I nordvest, nær Moskva, høstes druene sent i august eller tidlig i september.

Bærene er saftige og har en utmerket smak. Skallet er først grønnhvitt, og utvikler senere en karmosinrød rødme. Tukai er en holdbar drue; bærene kan lagres i opptil 3–4 måneder uten å miste smak eller utseende.

Isabel

Denne sorten, som ble utviklet i USA, har spredt seg til mange land, inkludert Sovjetunionen. Den dyrkes overalt, til tross for sen innhøsting (oktober), og er spesielt populær i den sentrale delen av landet, inkludert Moskva-regionen.

Bærene er allsidige og utmerkede for å lage vin, juice og andre syltetøy. De løse klasene veier 230–250 gram, og bærene er lilla i fargen. Skallet har en tydelig røykfylt farge.

Sukkerinnholdet er 18 %, noe som er nok til å produsere en deilig vin. Når den spises, har den en karakteristisk jordbærsmak.

Når den er tildekket for vinteren, tåler den temperaturer ned til -35 °C; uten tildekking kan den overvintre ved -26 °C. Den kommer seg raskt etter gjentatte frostfall om våren.

Reliance Rosa Frøfri

En amerikansk hybrid, avlet i Arkansas. Dens egenskaper er imponerende:

• høyt sukkerinnhold (25 %);
• frostmotstand (-28ºC);
• utmerket presentasjon;
• stabilt utbytte.

Rosa bær danner kraftige klaser, som veier 350–400 g. Den har ingen frø, eller bare små rudimenter. Modnes på 110 dager, noe som gjør den egnet for områder med korte somre.

Ulempene inkluderer lav motstand mot en rekke sykdommer og sprekker ved høy luftfuktighet.

I tillegg til de som er oppført, anbefales følgende varianter for både design og samtidig høsting:

• Concorde;
• Barer;
• Khasansky.

Hybridformene Ametistovy, Marinovsky og Olenevsky (med svarte bær), avlet av A. I. Potapenko, har vist gode resultater. Arbour-druer dannes ved hjelp av en spesiell teknologi, ved bruk av vifteformet eller vertikal beskjæring av kordoner.

Anmeldelser

Alexandra, Moskva-regionen

Moren min dyrket den blå nordlige druen i Leningrad-regionen. Vi flyttet til Moskva-regionen og tok flere frøplanter til dachaen vår. De er fortsatt unge, men de har allerede vist seg ganske bra. Vi har allerede plukket de første bærene, så vi forventer en større avling. Vi har mer erfaring med å dyrke denne sorten i Leningrad-regionen. Der vokser denne sorten godt og produserer frukt så tidlig som på sensommeren. Buskene er sterke, med store, veldig tette klaser. De kan overvintre på espalier, men vi dekker dem fortsatt til og kaster snø over dem. Vi høstet fire store flettede kurver med bær fra et område på 2 kvadratmeter.

Jurij, Pensa

Jeg plantet Jupiter-frøplanter for omtrent åtte år siden. Jeg fikk dem fra Ukraina. Noen av buskene ble overvintret uten dekke, mens andre ble dekket. Det var noen kalde, frostige dager, ned til -30 °C, men det var nok knopper til å danne seg. Det er nå 40 busker totalt, og de trives alle bra. Ulempen er at de er middels høye; jeg planlegger å pode dem til Moldova. Alle hjemme elsker smaken; det ligner på jordbær. Det er ingen spor av labrusca.

Fremveksten av hybrider med høy vinterhardhet gjør det mulig å dyrke dette «solbæret» i områder med utfordrende klima. Gartnere i nordlige regioner kan velge mellom et bredt utvalg av varianter, ikke bare stole på industridruer til vinproduksjon.