Beskrivelse av hvite rognsopp og hvordan disse soppene ser ut (+18 bilder)?

Tricholoma-sopp, også kjent som Tricholoma, er vanlige i skogene i Russland og andre land på den nordlige halvkule. De har fått navnet sitt fra den typiske plasseringen av koloniene sine – de klyngede rekkene.

Det finnes mange spiselige arter av Tricholomas, men det finnes også de som ikke er spiselige. En slik sopp er hvit rogn. Sjansene for å møte den i skogen er svært høye, men det er svært lite å identifisere den. Dette kan bare gjøres ved å studere et bilde og en beskrivelse av soppen nøye.

Karakteristiske trekk ved sorten

Denne soppen er synlig på avstand på grunn av sin karakteristiske bleke farge, og en uerfaren soppplukker kan forveksle den med en sjampinjong. Ved nærmere ettersyn er det imidlertid tydelige forskjeller fra andre arter.

Utseende og foto

Hvit rogn er en lamellær sopp.

Utseendeegenskaper:

• overflaten er glatt, fargen varierer fra ren hvit til melkeaktig;
• hette med buede kanter, opptil 10 cm i diameter;
• en sylindrisk fiberaktig stilk omtrent 10 cm høy og opptil 2 cm i diameter;
• Kjøttet er tett og blir rosa der det er ødelagt.

Det er viktig å huske på denne soppen, da den umiddelbart forårsaker urolig mage og til og med forgiftning når den konsumeres.

Morfologi

Tilhører familien Tricholomaceae, eller Tricholomaceae, slekten: Tricholoma, art: Hvit Tricholoma. Strukturen er typisk for slekten.

Følgende kan kalles artsmarkører:

1. hatt – har en konveks form som retter seg ut og flater ut etter hvert som de eldes. Fargen forblir så godt som uendret, men eldre sopper utvikler et gulaktig skjær i midten.
2. Bein – elastisk, utvidet øverst, med et melet belegg. Den føles ganske tett å ta på, uten noe luftighet.

   

3. Records – hvit, hyppig og bred, kan få en gul farge hos gamle sopper.
4. Masse – tett, hvit, luktfri hos unge eksemplarer. Etter hvert som soppen modnes, utvikles det en ubehagelig muggen lukt.

Du kan være interessert i:

Metoder for å kontrollere oldenborrelarver i hagen
Gartnere er allerede travle helt i begynnelsen av våren. De må spesielt forberede jorden for fremtidig planting. Her er…Les mer…

Soppene vokser i symbiose med bartrær og bjørker og slår dype røtter, noe som gjør at de kan opprettholde yngleplasser i flere år.

Distribusjonssted

Denne arten er hjemmehørende på det europeiske kontinentet. Den er spesielt vanlig i russiske skoger i den vestlige delen av landet og Primorsky Krai. Soppen er utbredt i løvskog og blandingsskoger på tempererte breddegrader. Den foretrekker sur jord for reproduksjon.

Den foretrekker åpne områder og kan finnes i skogkanter, enger og i områder med gress. Som alle Tricholoma-arter vokser den ikke enkeltvis, men i klynger på ti eller flere.

Rognetreets vekst- og fruktingsperiode dekker perioden fra juli til midten av oktober, men den kan være lengre, avhengig av værforholdene.

Forbruk

Selv om mange arter av Tricholoma er spiselige og brukes til å lage deilige retter, er den hvite Tricholoma uspiselig, og noen kilder lister den til og med opp som halvgiftig. Soppen har en ubehagelig, svært vedvarende lukt, og smaken kan beskrives som bitter og skarp.

Du kan være interessert i:

Bli kvitt meldugg på roser
Mugg er en sykdom som ofte angriper blomster i hagen. Hvordan kan du gjenkjenne problemet tidlig?Les mer…

Du bør absolutt ikke legge til disse soppene i kostholdet ditt. Å spise hvit tricholoma kan forårsake fordøyelsesproblemer og til og med alvorlig forgiftning. Vær forsiktig når du går turer i skogen for å unngå å ta med deg en hjem ved et uhell.

Denne soppen brukes kun i folkemedisinen. Ekstrakt av hvitt rogn brukes noen ganger i salver og tinkturer for å bekjempe rynker og hudsykdommer (kviser, forstørrede porer og overdreven oljeaktig hud). Det er imidlertid ikke populært å tilberede slike remedier, så du bør ikke prøve å lage slike preparater selv.

Forskjell fra spiselige sopper

Den hvite rognesoppen har flere lignende slektninger som er fullt spiselige. Disse er:

1. Sjampinjong – ligner ganske mye på Tricholoma-soppen. Du kan skille Tricholoma på den vonde lukten, mens Agaricus-soppen har en behagelig sopparoma. En annen ledetråd er de mørke gjellene til Agaricus-soppen og de hvite gjellene til Agaricus-soppen. Den siste forskjellen er mangelen på en ring på stilken til Tricholoma-soppen.

   

   

   

2. Mai tricholoma – svært lik i farge og form som sin giftige fetter, men helt ufarlig for mennesker og med en behagelig smak og lukt, lik ferskt mel. Den skiller seg fra den hvite rognsoppen i fargen – melkehvit, til og med kremaktig – og smale gjeller som er smeltet sammen med stilken.

   

   

   

   Det anses som svært vanskelig å få øye på en mai-sopp i skogen samtidig som en giftig, ettersom de har forskjellige modningsperioder. Mai-soppen vokser fra slutten av april til slutten av juli, mens den hvite ikke begynner å blomstre før i august.

Det er viktig å forstå forskjellene mellom sopper og de spesifikke egenskapene som kan hjelpe deg med å unngå å plukke giftige sopper. Man bør være spesielt oppmerksom på giftige sopper som ligner på rogn.

Du kan være interessert i:

Hvordan ser bjørkesoppen ut og beskrivelsen av den (20 bilder)
En av de vanligste spiselige soppene i landet vårt, som kan sammenlignes med steinsopp i smak, er…Les mer…

Den forveksles lett med rognsopp, som har en typisk ubehagelig lukt, men er veldig lik den hvite i utseende. Mens sistnevnte er uspiselig på grunn av sin bitre smak og potensialet for å forårsake fordøyelsesproblemer, er førstnevnte en virkelig giftig sopp som utgjør en helserisiko for mennesker.

Svar på ofte stilte spørsmål

Rognesopp er en av de farligste soppene for menneskers helse. Den er utbredt og soppplukkere møter ofte i skoger. Til tross for sitt behagelige utseende har den en særegen lukt som gjør den lett å skille fra spiselige arter. Vær forsiktig når du plukker sopp, og ikke risiker å plukke sopp du er usikker på.