Gulrøtter er en lunefull plante, så det er vanlig at gartnere graver opp skjeve kruseduller om høsten i stedet for de forventede kjegle- eller sylinderformede røttene. Årsakene til skjeve gulrøtter varierer, men i de fleste tilfeller skyldes det dårlig landbrukspraksis. For å unngå problemer i fremtiden, må du finne ut hvorfor grønnsaken ikke vokser rett i et bestemt tilfelle og iverksette passende tiltak.
Uegnet jord
Ikke bare gulrøtter, men også andre rotgrønnsaker trives dårlig i tung jord. De delikate røttene klarer ikke å trenge inn i den tunge jorden og må ta en omvei. Dette resulterer i små, grove og misformede grønnsaker. Derfor bør jorden for fremtidige gulrotbed graves ned til en dybde på 20–25 cm om høsten og forbedres med sand eller råtten sagflis.
Om våren, 10–15 dager før planting, bør jorden graves opp igjen og blandes med kompost. Disse tiltakene er mest effektive på middels tunge jordtyper. Tung, steinete og leirholdig jord er vanskeligere å løse opp i. I slike tilfeller må man være forberedt på at det vil kreve betydelig tid og innsats å oppnå full effekt. For slike jordtyper anbefaler eksperter å velge varianter med korte, koniske røtter (som Shantane).
Feil vanning
Gulrøtter trenger hyppig vanning den første måneden etter spiring, når de aktivt vokser toppene sine. Hvis planten opplever et fuktighetsunderskudd i denne perioden, vil den unge roten tørke ut først. Senere vil planten utvikle flere røtter i stedet for én, noe som resulterer i et hornet utseende. Når veksten av grønnsakene avtar og roten akselererer, bør jorden vannes rikelig, men sjelden. Ellers vil ikke roten nå nedover på jakt etter vann, men i stedet spre seg over matjorden og sende ut skudd for å samle tilgjengelig fuktighet.
Du kan være interessert i:Det er viktig å ikke la seg lure av nedbør. Noen ganger regner det kraftig, og det er til og med sølepytter, men når du sjekker jorden, viser det seg at den bare er et par centimeter våt. Derfor er det viktig å sjekke jordfuktigheten med jevne mellomrom i en dybde på omtrent 15–20 cm. Husk at tung leirjord er vanskelig å fukte fordi den absorberer fuktighet dårlig.
Rotskade
En av de vanligste årsakene til flere «haler» på gulrøtter er skade på den unge roten i de tidlige stadiene av plantens utvikling. Dette kan oppstå i følgende situasjoner:
- Når frøene bruker for lang tid på å spire, og røttene allerede har kommet frem, men ble skadet da de ble plantet dypt.
- Tørr jord i løpet av de første ukene av gulrotdyrking. I de mest alvorlige tilfellene kan fuktighetsmangel til og med føre til at unge røtter dør.
- Mekanisk skade på røttene under uttynning av gulrøttene. Et lignende problem kan også oppstå hvis prosedyren utføres for sent. Tynning bør gjøres første gang etter at de to første bladene dukker opp, og andre gang omtrent tre uker senere, når røttene når 10 cm lengde. Dette bør gjøres etter at jorden er fuktet. Den optimale avstanden mellom røttene er 8 cm.
Feil fôring
Tilsett nitrogen og organisk gjødsel til jorden Gulrøtter kan bare gjødsles i de første ukene etter spiring, når toppene aktivt vokser og dannes. Dette er nødvendig for normal fotosyntese, som også er avgjørende for utviklingen av en stor og vakker grønnsak. Gulrøtter trenger nitrogen, men ikke i samme mengder som for eksempel paprika eller jordbær.
Om høsten bør en liten mengde superfosfat og humus tilsettes jorden. Om våren kan du droppe gjødslingen av jorden eller bruke kompost hvis du ikke tilsatte organisk materiale om høsten. Mineralgjødsel bør påføres 15 dager etter spiring. Du kan blande 30 g superfosfat, 40 g urea og 30 g kaliumnitrat, fortynne blandingen i 20 liter vann og vanne bedene med blandingen. Etter ytterligere to uker kan du påføre Nitrophoska. Deretter anbefales det å gjødsle rotfrukten med kalium- og fosforgjødsel. Derfor bør aske eller kalium-fosforpreparater tilsettes jorden to ganger til i løpet av gulrotvekstperioden.
Du kan være interessert i:Gulrøtter trives i varm, lett og løs jord rik på humus. For å sikre en rikelig og sunn avling med et salgbart utseende, bør gulrøtter plantes i dyrket, lett leirholdig, sandholdig eller torvholdig jord med nøytral pH. Stedet bør være godt drenert og fritt for ugress.

Gunstige dager for såing av vintergulrøtter i 2020 i henhold til månens faser
Datoer for lagring av gulrøtter: en tabell over gunstige dager for 2020 i henhold til månen
Planting av gulrøtter i 2021 i henhold til månekalenderen: Tabell og anbefalinger
Hvorfor du ikke bør la gulrøtter stå i hagen hele vinteren