Klatrebønnesorter klatrer lett opp i alle høyder og dekorerer gjerder, lysthus, buer, terrasser, balkonger, søyler og husvegger. Denne prydflerårige planten er en urteaktig slyngplante. Grønnsakene og blomstene brukes som landskapselementer, og bønnene brukes i matlaging.
Kjennetegn på prydbønner
Klatrebønner vokser raskt, noen ganger når de over 5–6 meter i høyden. Belgfrukter er varmeelskende planter, så de trives på solrike steder. Bønner har finnete blader med støtteblader. Blomstene bæres i aksillære klaser, og belgene er toskjellede. Populære varianter i landet vårt inkluderer flammende røde, rødblomstrede og lilla klatrebønner.
Bønner beriker jorden med nitrogen, så poteter plantet ved siden av dem vil gi en god avling. Plantene beskytter poteter mot bladråte. De grønne delene av bønner brukes til kompost og gjødsel, og de brukes også i matlagingsoppskrifter.
Fordeler med grønne bønner:
- vokser raskt;
- lett å ta vare på;
- mange varianter av forskjellige farger og former;
- blomstrer lenge og opprettholder sin attraktivitet;
- produksjon av gjødsel fra planter;
- beriker jorden med nitrogen.
Er dette en matavling eller bare en blomsteravling?
Dette er både en matvekst og en blomstervekst. Alle bønner er spiselige, bortsett fra den lilla varianten. Prydbønner er spiselige; de inneholder sink, magnesium, jern, krom, kalsium, protein, fiber, karbohydrater og vitaminer. 100 g produkt inneholder 26 kcal.
Det finnes to typer polbønner: polbønner og polbønner. Polbønnene har et pergamentlignende indre lag, plassert mellom bønnene. Belgene blir harde og spises ikke.
Søte grønne bønner har myke, møre belger som spises umodne. Belgene er saftige, sprø og søte. Modne bønner brukes til å plante bønner og tilberede forskjellige retter. Frøene er mindre enn hos kornsorter.
Populære varianter av hagebønner
Frøene er bare lilla når de er rå. Etter koking endres den lilla fargen til grønn. I tillegg til korn- og sukkervariantene finnes det varianter av halvsøte bønner. Når de er unge, brukes de som aspargesbønner, og når de er modne, brukes de som bønner med skall.
De beste variantene av klatrebønner
| Navn på sorten | Modningstid i dager | Kjennetegn | Pods |
| Bluehilda-bønner | 92–109, sen modning | Bønner, klatrende, lilla, langblomstrende, 4 m høy slyngplante | Lengden på bladene er 15-25 cm, lilla i fargen, etter varmebehandling blir de grønne, frøene er store |
| Ildvirvelvind | 60–70, middels tidlig variant | Høyde 3 m, mange trefoldige blader, blomstene er skarlagenrøde og hvite, elsker skygge | Skulderbladene er grønne og lange. |
|
Kornbønner Fiolett |
65–75 | Skallende variant, høyde 1,8–2,6 m, delikate lilla blomster, lilla korn, frostbestandig | Rosa-lilla belger opptil 20 cm lange |
| Vinnerbønner | 80–90 | Tåler ikke frost, lengde 2–3 m, små blomster, blomstrer juni–september, halvsøt type | Lange, brede belger opptil 30 cm, grønne i fargen, inneholder 4–10 lilla frø |
| Lilla dronningbønner | 51–56, middels tidlig variant | Lilla blomster, plantelengde 1,6 m, hvite frø, rikelig frukting | Belgene er rørformede, 13–18 cm lange, mørk lilla i fargen. |
| Spanske hvite bønner | 65–80 | 3–4 m høye, hvite blomster, største bønnene blant skallende varianter, hvite frukter. | Belgene er grønne, tykke, uspiselige, 3–4 frukter i én belge, 13 cm lange. |
| Grønne kjempebønner | 55–60 | Klatreaspargesbønner, en høyavkastende variant, plantelengde 3–4 m | Lysegrønne belger 20–22 cm lange, 2,5 cm brede. |
| Borlotto-bønner | 54–63 | En italiensk variant, vinranke 3-3,5 m, skarlagenrøde blomster, har en nøtteaktig smak. | De grønne belgene har et rødt marmormønster, er opptil 14 cm lange og inneholder 4–5 frø per belge. |
| Bønner av Vigna-sorten | 100–125 | En produktiv sort, 1,5–4 m høy, med opptil 3 kg frukt per busk. Blomstene er gulbrune om dagen og lilla om natten. | Belger 1 m lange, lysegrønne |
| Golden Nectar klatrende bønner | 65–70 | Plantehøyden er 3–4 m, aspargestype, unge belger brukes til retter | Skulderbladene er gyllengule, opptil 25 cm lange. |
| Dolichos | 80–90 | Hyasintbønner spises, brukes som grønngjødsel og fôres til husdyr. Høyde: 4 m. Bladene finnes i forskjellige nyanser. Blomstene er rosa, hvite og karmosinrøde. | Belgene er lilla, 5–6 cm, burgunder, lilla med 2–4 svarte korn |
Såing av prydbønner til frøplanter
Frøplantemetoden er nødvendig for sent modne varianter. Dyrking av bønner med en 120-dagers vekstsesong krever hele sommeren; bønnene modnes kanskje ikke før frost, og blomstringen kan skje i august. For å fremskynde modningsprosessen plantes bønner fra frøplanter.
Metoden er ikke enkel, ettersom denne grønnsaken ikke liker å bli omplantet. For å gjøre dette plantes frøene direkte i torvpotter for å unngå å forstyrre røttene, og planten overføres til bakken sammen med potten. Frøplantene holdes innendørs i omtrent en måned. Såingen begynner tidlig i april, og plantetidspunktet avhenger av vekstregionen og sortens vekstsesong. I de sørlige regionene sås frø til frøplanter i mars, mens det i den nordlige delen av landet er i slutten av april.
Såregler:
- velg store, uskadede frukter uten tegn til mugg;
- bløtlegg kornene i vann på en klut i 12–24 timer til de hovner opp;
- frøene dyppes i en manganløsning i 30 minutter;
- En jordblanding av torv og sand i forholdet 2:1 helles i individuelle torvpotter, 150 g aske tilsettes per bøtte med blandingen;
- vann jorden;
- plant frøene 2 cm dypt ned i jorden, 2 frø per potte (hvis begge spirer, omplant dem i en annen beholder);
- romtemperatur 18–21 grader til bønnene spirer;
- etter at spirene dukker opp, på den fjerde dagen, reduser temperaturen til 16 grader;
- Buskene blir ikke beskjært eller klypet, og de får ikke mat den første måneden, de vannes bare når jorden tørker ut.
Planting av frøplanter i et hagebed
Etter en måned, når 2–4 blader dukker opp, flyttes plantene ut i hagen. Fem dager før planting blir buskene stående i frisk luft i 2 timer for å herde og tilpasse seg til utemiljøet.
Du kan være interessert i:Forbered bedene på forhånd. Omtrent en måned før været blir varmere, tilsett humus eller kompost i jorden, men ikke fersk gjødsel. Bønner liker ikke leirjord. Tilsett sand, torv og næringsstoffer i denne jorden. Du kan også supplere jorden med mineraltilskudd. Fosfor og kalium er nødvendig; nitrogen er valgfritt hvis du ønsker rikelig blomstring. Hvis du ønsker å øke bladverket, vil nitrogen være nyttig.
Planteskjema for frøplanter:
- langs gjerdet eller veggen, grav hull i en avstand på 25-40 cm, mellom radene (hvis det er noen) er gapet 50 cm;
- installer støtter;
- hull lages i henhold til pottens størrelse, frøplanter begraves uten å fordype seg;
- vannes med varmt vann 30-40*C;
- mulch jorden med halm, tørt gress, sagflis.
Planting av dekorative klatreplanter
Prydplanter med tidlig og middels tidlig modningsperiode plantes fra frø i åpen jord. Dyrking av bønner begynner med starten av varmt vær.
Plantedatoer
Såsesongen begynner med oppvarming av jorden og starten på stabil varme. Kalde netter vil hemme plantevekst og utvikling. Frøene begynner å spire når jordtemperaturen overstiger 10 grader Celsius; hvis nattemperaturen synker til 1 grad Celsius, kan det hende at frøene ikke spirer i det hele tatt.
I de sentrale regionene sås bønner i midten av mai, i nord – i begynnelsen av juni, og i sør skjer plantingen i april, etter den 15. Den optimale temperaturen for bønner anses å være 19-24 grader Celsius.
Dekorative klatrebønner: planting og stell
For planting trengs varm, lett og løs jord, helst uten leire. Hvis grunnvannet er nær overflaten, lages et hevet bed. Direkte planting i bakken eliminerer behovet for å omplante skjøre frøplanter, som kan bli skadet, ødelagt eller ikke klare å tilpasse seg utemiljøet.
Sekvens for såing av frø:
- bløtlegg kornene i varmt vann i 24 timer;
- plasser frøene i en løsning av kaliumpermanganat i 25 minutter;
- spred fruktene på et håndkle for å tørke;
- lag 1,5 cm dype hull i bakken i en avstand på 30 cm, 40-50 cm mellom radene, vann;
- legg 2 korn i ett hull;
- dekk med et lag jord, vann;
- dekk jorden med halm, sagflis og tørt gress.
Jordtemperaturen bør være minst 13–14 grader Celsius. En støtte monteres ved siden av hvert hull, og en snor eller et tau strekkes stramt for å sikre at vinranken ikke sleper langs bakken, men heller slynger seg vakkert rundt støtten.
Stell av prydbønner
Det er enkelt å stelle bønner. Frøplanter trenger varmt vær, minst 18 grader Celsius. Hvis nettene er kalde, dekk plantene med plast. Modne planter tåler mindre temperatursvingninger og tåler lett temperaturer ned til 5–6 grader Celsius.
Slik vanner du bønner
Bønner vannes med varmt, bunnfallende vann. Du kan fylle en beholder med vann og la den stå i solen for å varme den opp. Om kvelden kan du vanne frøplantene med dette vannet fra en vannkanne ved røttene eller helle det mellom radene. Unngå å vanne fra en bøtte eller sprute væsken på bladverket.
I varmt vær, øk vanningen til 2–3 ganger i uken. Hyppig vanning vil forårsake soppsykdommer. I regnfulle perioder er det ikke nødvendig med ekstra vanning. Det er best å vanne plantene etter hvert som jorden tørker ut.
Toppdressing
Etter planting, når tre blader har dukket opp, påfør superfosfat med en mengde på 20 g per kvadratmeter og 1 g urea. Når knoppene dannes, tilsett kalium med en mengde på 15 g per kvadratmeter. Flytende gjødsel bør påføres forsiktig, og unngå kontakt med plantens grønne deler. Tørr gjødsel kan strøs rundt buskene; den vil bli absorbert av jorden etter vanning.
Før gjødsling, vann plantene, og gjødsel samtidig med vanning. Fortynn all gjødsel i henhold til instruksjonene. Nitrogengjødsel er nødvendig hvis bønner dyrkes ikke for blomstene og frøene, men for det frodige, grønne bladverket. Ikke glem å luke mellom radene to ganger i måneden.
Strømpebånd
Støtten til belgfrukter må være solid og ikke knekke under vekten av stilkene. Lengden på båndet avhenger av bønnesorten; det finnes hybrider opptil 1 m høye og klatrende varianter over 4 m lange. Ståltråd, tau eller netting kan brukes. Stolper som er 1,5–2 m høye monteres. Hvis plantene skal klatre opp i et tregittergjerde eller et lysthus, vil selve strukturen fungere som støtte. Hvis lysthuset ikke har nok støtter, legges det til ekstra bånd.
Ikke bruk metall- eller plaststenger. Stilkene vil gli over overflaten og vil ikke kunne få grep eller klatre opp dette materialet.
Etter høsting vil grønnsakene vare til frost. Belgene samles, tørkes, og frøene fjernes. Etter tørking legges de i papirposer. oppbevares tørt hele vinterenPrydbønnesorter formeres av frø og frøplanter.
Du kan være interessert i:Du kan raskt og rimelig forvandle en kjedelig eiendom eller dekke over ujevnheter i et gjerde med klatreplanter. Planten vokser raskt (spesielt tidlige varianter), og skaper en virkelig blomstrende hage. Så frøene om våren og nyt de utrolig vakre blomstene gjennom sommeren. Og bønnene lager deilige og sunne retter.

Bønnekapsler: gunstige egenskaper, kontraindikasjoner, fordeler og skader
Bønner for kroppen: sammensetning, fordeler, kontraindikasjoner
Typer og varianter av bønner: navn, beskrivelser og bilder
Beskrivelse og bilder av populære varianter av aspargesbønner