Hvordan samle kålfrø hjemme

Kål er en lettdyrket grønnsak som produserer frø i sitt andre år. For å unngå å kjøpe frø, spar ganske enkelt et par hoder av favorittsorten din. Bli frø av høy kvalitet Det er også mulig å dyrke belger hjemme, forutsatt at du følger riktig jordbrukspraksis og vet hvordan du oppbevarer morplanten om vinteren. Ved å følge alle anbefalingene fra erfarne gartnere vil du få en god avling av belger.

Kulturens trekk

Kål er en vekst i korsblomstfamilien. Den dyrkes utendørs som en ettårig plante. Det første året produserer planten næringsorganer, og året etter frø. Den spiselige delen av planten er hodet, som kan være rundt, konisk eller flatt. «Hodene» dannes av bladveksten fra den apikale knoppen.

Kålstilkene er oppreiste og korte. Bladene er hele, store, stilkformede eller stilkede. De kan være lyse- eller mørkegrønne, og noen varianter har et lilla skjær. De øvre bladene har et voksaktig belegg. Blomsterstilkene blir 1,5 m lange. Gule eller hvite knopper samles i klaser. Etter 14 til 30 dager utvikler de seg til frukter – tocellede belger som inneholder runde, mørkebrune frø.

Kål er veldig fuktighetselskende og kuldebestandig. Frøene spirer Selv ved temperaturer på +2…+3 °C, anses det optimale området å være +17…+20 °C. Frøplanter og unge planter tåler frost ned til -2 °C, og modne eksemplarer – ned til -5 °C. For normal utvikling trenger kål temperaturer på ikke lavere enn +12 °C og ikke høyere enn +30 °C. I varmt vær fordamper fuktigheten raskere, og uten rettidig vanning blir bladene seige. I perioden med hodedannelse øker vannbehovet. Imidlertid er overflødig fuktighet også skadelig for planten og forårsaker rotdød.

Velg et solrikt sted, da kål vokser dårlig i skyggen. Lange dagslystimer fremmer kraftig vekst, mens korte dager hemmer veksten, noe som resulterer i små blomsterstilker og -hoder. De beste forgjengerne er tidligpoteter, squash, løk, agurker, grønngjødsel, gulrøtter og erter. Det anbefales å plante grønnsaker Plant i middels leirholdig jord som inneholder minst 3–4 % organisk materiale. PH-verdien bør være mellom 6,5 og 7, da kål ofte er utsatt for klumprote i sur jord. Denne sykdommen er forårsaket av en parasittisk sopp som skader planterøttene.

Hvordan få tak i kålfrø

På slutten av sesongen velges modne kålhoder som morplanter. Følgende regler overholdes når de dyrkes:

1. Tidlige varianter av kål sådd for frøplanter Litt senere enn vanlig: midten av mai eller tidlig sommer. Sene og midt-tidlige varianter bør sås tidligere slik at hodene modnes før høstfrosten.
2. Unngå å overgjødsle kål dyrket for frø med nitrogenholdig gjødsel. Ellers vil morplantene råtne under vinterlagring. Gjødsle jorden med en mineralblanding: 30 g ammoniumnitrat, 50 g hver av kaliumsalt og superfosfat per 1 m3.².

Utvalg av dronningceller

For å få gode kålfrø må du velge riktige morplanter:

1. Faste, sunne og uskadede kålhoder er egnet. Kålens egenskaper og modningstid bør samsvare med sortens egenskaper.
2. Kålsorter i sen og midtsesong lagres bedre enn kålsorter i tidlig sesong.
3. Gode ​​morplanter har et stort hode, en relativt liten masse ytre blader og en forkortet og tynn stilk.
4. Kålhodene bør graves opp før høstfrosten. Hvis kålen ikke høstes i tide, bør den få "komme seg" i 7–10 dager før den lagres.
5. Morplantene fjernes forsiktig fra jorden sammen med røttene, og man må være forsiktig så man ikke skader stilken. Det er ikke nødvendig å riste av jorden.

Funksjoner ved lagring av morplanter

For å sikre at morplantene utvikler seg normalt og produserer frø av høy kvalitet neste sesong, må de lagres under riktige forhold:

1. Før lagring i kjelleren kuttes de fleste av de øverste bladene av kålen, og bare 2-3 er igjen, tett inntil kålhodet.
2. Til advarsel soppsykdommer De oppgravde plantene er drysset med knust kritt eller siktet treaske.
3. Morplanter oppbevares godt i et mørkt rom ved en temperatur på +1°…+2°C. Kålhoder som blir stående på et varmt sted over vinteren utvikler tette bladmasser i stedet for gode blomsterstilker. Hvis kålen oppbevares ved temperaturer under 0°C, vil den bli for kjølig, og etter planting vil den vokse dårlig og bli syk.
4. Det optimale fuktighetsnivået under lagring er 80–85 %. Hvis dette nivået overskrides, vil planter være utsatt for gråmugg.
5. Morplanter plasseres på lamellhyller med stilkene oppover eller henges opp ned. De skal ikke berøre hverandre.
6. Til under lagring av kålhoder For å forhindre uttørking dyppes røttene i en leirblanding.
7. En måned før planting, skjær stilkene på morplantene i en kjegleform, slik at de får en diameter på 15–20 cm ved bunnen. Fjern eventuelle råtne blader og små røtter. Plasser de forberedte plantene på et lyst sted der temperaturen ikke synker under 7 °C. Stable dem i en haug. Dryss røttene med fuktig torv eller råtten gjødsel, og dekk deretter med plastfolie.
8. I områder med lange vintre bør oppgravde kålhoder umiddelbart beskjæres i kongler og plantes i beholdere fylt med jord, plassert i kjelleren. Rotkål overvintrer godt på et mørkt, kjølig lagringssted til varmere vær kommer. Omplant den i hagebedene med en klump jord, etter rikelig vanning med varmt vann.

Planting av morplanter

Kål produserer frø i det andre vekståret. Hvis frøplantene plantes riktig, utvikler de seg aktivt og blir til frøkapsler. Plantene produserer blomsterstilker, som produserer belg på sensommeren. Når du planter frøplanter, følg disse retningslinjene:

1. Overvintrede planter må plantes tidligereslik at de rekker å danne eggstokker før sommervarmen setter inn. Ved temperaturer over 25 °C spirer ikke pollen, noe som resulterer i dannelsen av et stort antall ufruktbare blomster. Den optimale temperaturen for fruktsetting er 15–20 °C. Du kan begynne å plante morplanter allerede i april. Tidspunktet avhenger av klimaforholdene. Plantene tåler lett vårfrost godt.
2. Tomten forberedes om høsten: jorden graves opp, gjødsel eller kompost tilsettes. Per 1 m²² 4–6 kg organisk materiale er nok. Om våren, per 1 m²² 20 g fosfor og 10 g kaliumgjødsel tilsettes.
3. Før planting dyppes røttene til morplantene i en pastalignende blanding av mullein og leire, tilberedt i forholdet 1:1. Fitosporin-M kan tilsettes denne blandingen. Det vil beskytte plantene mot sopp- og bakteriesykdommer.
4. Ved planting bør kålstilken plasseres i en vinkel, slik at den dypes ned i jorden til bunnen av hodet. Morplantene plantes i et mønster på 70x50 cm. Jorden rundt plantene vannes rikelig og komprimeres lett.
5. Kål er en krysspollinerende plante, så unngå å plante frø av andre varianter i nærheten. Den optimale avstanden er minst 500 m.

Testikkelpleie

Stell av plantede morplanter inkluderer følgende aktiviteter:

1. Først skygges kålen for sterkt sollys. I kaldt vær dekkes plantene med halm, som fjernes etter 7–10 dager.
2. Første gang morplantene gjødsles etter to uker, er det med en 1:10 løsning av mullein, og 3 liter helles under hver plante. Andre gang gjødsles de før blomstring, med nitrogenholdige blandinger med en hastighet på 15-20 g per 1 m.².
3. Plantene blir trukket opp i høner når blomsterstilkene dukker opp.
4. Blomsterstilkene er bundet til høye støtter for å hindre at de knekker. Et espalier kan lages ved å sette inn staker for hver tredje frøstilk, med tau strukket til dem på begge sider av raden. Denne utformingen hindrer at blomsterstilkene setter seg fast.
5. I løpet av vekstsesongen, som varer 90–130 dager, fjernes gamle eller syke blader regelmessig.
6. For å få levedyktige frø, fjern overflødige blomsterstilker. De svekker bare plantene. Frø av høy kvalitet kommer fra de sentrale stilkene, så det er best å fjerne sidestilkene.
7. Blomstringen varer i omtrent 30 dager. Deretter modnes frøene i løpet av 1–1,5 måneder. De nye skuddene fjernes umiddelbart for å forhindre at kålen blomstrer en gang til.
8. Såbedene lukes regelmessig, og ugresset fjernes. Plantene vannes moderat.

Skadedyrbekjempelse

Så snart dronningcellene begynner å vokse, begynner de å bli angrepet av skadedyr:

• kålrot hvit sommerfugl;
• korsblomstrende loppebiller;
• kålsommerfugl;
• snutebillen;
• muldvarp sirisse;
• Mai-billelarver;
• kålmøll.

Jordskadedyr tygger seg gjennom røttene og forårsaker plantedød. For å beskytte morplantene sprayes hvert hull med en Vofatox-løsning under planting. Løsningen tilberedes i et forhold på 10 ml per 3 liter vann. Insekter som angriper kålen suger saften fra bladene. Tilstedeværelsen av skadedyr kan oppdages ved visnet og gulnet bladverk. Slike planter behandles med insektmidler som Actellic, Decis, Aktara eller Enzhio. Plantene sprayes to ganger, med 14–20 dagers mellomrom.

Samle kålfrø

Kålfrø modnes ujevnt. Belgene høstes selektivt når de blir brune. Hvis du går glipp av dette øyeblikket, vil de første og sterkeste frøene falle ned på bakken. Blomsterstilkene kuttes i tørt vær, bindes i bunter og tørkes i 10–15 dager. De henges på et varmt, ventilert sted. Unngå å overeksponere belgene, da de kan åpne seg.

Én plante gir i gjennomsnitt 50 gram kålfrø. Modne frø er lysebrune. For å utvinne dem treskes de tørkede belgene. Frøene, renset fra skallene, legges i papirposer eller tøysekker. Oppbevar dem på et kjølig og tørt sted. Frøene kan brukes i 3–5 år.

Kålfrø er enkle å samle selv. Bare plant noen få morplanter i hagen din for å få et stort antall belger. Hvis du følger riktig jordbrukspraksis, kan du dyrke frø av høy kvalitet. Det er imidlertid meningsløst å plante F1-hybrider for frø, ettersom de ikke beholder sortsegenskapene.