Avdekkede vinterharde druesorter for Moskva-regionen

Drue

Druer er en av de mest varmekjære og krevende avlingene. I Sør-Russland dyrkes alle sorter uten dekke; i andre regioner resulterer slike eksperimenter ofte i delvis eller fullstendig frysing av vinrankene om vinteren. Gartnere i den sentrale delen av landet står overfor en rekke utfordringer og må legge ned betydelig innsats for å oppnå en god avling. Utforsk listen over de beste uavdekkede druesortene for Moskva-regionen og lær hvordan du tar vare på avlingen i utfordrende klima.

Avdekkede druer for Moskva-regionen

For å dyrke druer uten ly, må du velge frostbestandige og helst lite vedlikeholdskrevende varianter. Klimaet i Moskva-regionen er sammenlignbart med klimaet i nordlige regioner, spesielt de siste årene. Høsten er relativt kort og kjølig, vintrene er frostige, men ganske snørike, og den første vårmåneden er vanligvis kald, med tilbakevendende frost som ofte forekommer helt frem til slutten av mai.

Note!

Dekket eller udekket er ikke en klassifisering av druesorter, men en dyrkingsmetode under forskjellige klimatiske forhold. For eksempel kan den samme sorten plantes uten dekke på Krim, men vil kreve beskyttelse i Moskva-regionen.

Den amerikanske sorten Librusek danner grunnlaget for alle vinterherdige druesorter. I tillegg til immunitet mot lave temperaturer har krysningsprosessen også ført til at de nye sortene har fått god motstandskraft mot ulike sykdommer og skadedyr. Takket være arbeidet til foredlere har innbyggere i regioner med utfordrende klima et utvalg av druer for enhver smak.

Variasjon	Dager fra begynnelsen av vekstsesongen til innhøsting	Frostmotstand (maksimal merke)	Beskrivelse og egenskaper
Aljosjkin	118	26	Klasene varierer fra 650 gram til 2,6 kilogram. Bærene veier 6–8 gram hver, er ovale, gulgrønne og søte. Med riktig dyrking gir en moden busk omtrent 25 kilogram per år. Immuniteten mot soppsykdommer er svak; for å unngå problemer, behandle buskene med kobberholdige preparater annenhver uke.
Alfa	140–150	35	Klasene er mellomstore, sylindriske og tette. Druene er runde, blå med en rosa-lilla fargetone. Smaken har jordbærtoner, men syren dominerer. Gir opptil 10 kilogram per busk, og opptil 30 kilogram per år under kommersielle forhold. Immuniteten mot store plantesykdommer og bladlus er høy, men motstanden mot klorose er lav.
Buffalo	120–135	28	En vindrue med kjegleformede, tette og små klaser. Bærene er runde-ovale, store, blåsvarte og søte og syrlige. Smaken minner om villpære, med et sukkerinnhold på omtrent 22 %. Gir opptil 30 kilo. Buskene er moderat resistente mot vanlige sykdommer.
Victoria	110–120	26	En søt, muskatlignende variant med løse klaser som veier 650–950 gram. Druene er litt avlange, veier 4–10 gram, og er mørkerosa. Victoria-druer dyrkes ofte kommersielt for sin utmerkede smak, attraktive klaseutseende og enkle transportabilitet. De søte bærene tiltrekker seg veps.
Tapper	120–130	45	Klasene veier opptil 100 gram og er uregelmessig formet med skuldre og veldig tette. Bærene er blåsvarte, runde og små, med store frø. De har jordbærsmak og et sukkerinnhold på 18 til 20 %. Med riktig stell er avlingen høy årlig. De har økt sykdomsresistens.
Sabas perle	115–120	28	Klasene er sylindriske-koniske og løse, og veier opptil 150 gram. Druene er mellomstore, runde og gulgrønne. Smaken er søt og sur med en muskatsmak, og det er få frø. Gir opptil 30 kilo per busk. Immuniteten mot gråmugg er høy, og mot andre sykdommer moderat. Bærene er attraktive for fugler og insekter.
Isabel	150–180	28	Klasene veier 180–250 gram (sjelden opptil 2,5 kilogram), er ikke veldig tette og er omvendt koniske eller sylindriske. Bærene er sfæriske, noen ganger ujevnt formet, mørk lilla og søte og syrlige. De har en jordbæraroma. Gir opptil 60 kilogram per år. Denne lite krevende sorten har høy immunitet mot typiske sykdommer.
Kishmish Radiant	125–130	15	Klasene veier fra 750 gram, og noen klaser når 2 kilogram. De er avlange og uregelmessige i formen, løst pakket. Druene er bredt ovale, opptil 10 gram i vekt, rosa-lilla og steinfrie. Smaken er balansert, med hint av Muscat, og sukkerinnholdet varierer fra 18–22 %. Klasene er lette å transportere, og bærene holder seg godt. Avlingene kan nå opptil 15 kilogram per busk. Denne sorten krever sesongmessige forebyggende behandlinger og avlingsregulering. Hvis druene mangler næringsstoffer og fuktighet, mister de smaken sin.
Krystall	110–130	30	En kommersiell variant. Klaser opptil 190 gram er sylindriske-koniske og løse. Bærene opptil 4 gram er gulgrønne eller hvitaktige. Smaken er balansert og behagelig, med et sukkerinnhold på opptil 18 %. Soppimmuniteten er over gjennomsnittet, og sorten er ikke utsatt for gråmugg. Avlingene er gode selv i ugunstige år; hvis busken blir for tett, faller bærene av. Hvis det blir kaldt vær i modningsperioden, vil smaken på bærene forringes.
Christina	115–125	23	Klasene er frie eller kjegleformede med skuldre, løst pakket, og veier fra 400 til 850 gram. Bærene er bredt ovale, opptil 17 gram, grønnaktig-gyldne med en rosa blush. Smaken er karakteristisk for sorten. Tynning er nødvendig på grunn av økt avling. De har høy resistens mot sopp.
Kuderka eller Kudrik	115–120	30	Klaser på opptil 380 gram er frittformede og løse. En moden busk gir opptil 90 kilo frukt. Druene er blå og sfæriske. Det høye sukkerinnholdet gjør at vinen kan lages uten sukker. Denne lite krevende sorten har utmerket motstand mot de fleste sykdommer, unntatt vinlus.
Lydia eller Isabella	150–160	26	Klasene veier 100–150 gram og har tilfeldige former. Bærene er bredt ovale, brunrøde med en lilla fargetone. Smaken har et hint av jordbær, og sukkerinnholdet er 19–20 %. En moden busk gir omtrent 45 kilogram. Sorten har høy resistens mot sopp og tåler vannmett jord.
Transfigurasjon	100–120	25	Klasene varierer fra 450 gram til 2 kilogram, er bredt koniske og løse. Fruktene er avlange, opptil 17 gram, og blekrosa. Smaken er harmonisk. En moden busk gir opptil 19 kilogram. Immuniteten mot sopp er gjennomsnittlig. Høy luftfuktighet ødelegger bærenes smak, og sorten er attraktiv for veps.
Sovering Tiara	110–120	30	Klasene er opptil 350 gram, koniske, løse og noen ganger bredskuldrede. Bærene er 3 til 5 gram store, sfæriske og grønne med et hvitaktig skjær. Smaken er søt og sur, med et hint av labrusca. Det er en høytytende sort med høy sykdomsresistens.
Tason	95–100	22	Klasene er 400 gram og større, sylindrisk-koniske. Druene veier 8–9 gram hver, er runde-ovale, lyserøde med en gyllen fargetone og søte (21 % sukkerinnhold). Aromaen er muskatlignende. Druene har høy immunitet mot sopp og lav immunitet mot andre sykdommer. Utbyttet er svært høyt.
Fenomen	120	24	Kjegleformede klaser varierer fra 400 til 950 gram. Bærene veier opptil 12 gram, er gule med et hvitaktig skjær, bredt ovale og søte og sure (sukkerinnhold opptil 22 %). De er svært motstandsdyktige mot vanlige sykdommer. Avlingene er 25 kilogram per år.
Novotsjerkassk-jubileet	110–120	25	Klasene er sylindriske-koniske og veier opptil 4 kilogram. Fruktene veier 12–18 gram hver, er avlange-ovale, gulaktig-rosa, tofargede eller ensfargede, og søte. Avlingen har utmerket sykdomsresistens, og bærene er attraktive for veps. Avlingen er gjennomgående høy.
Jupiter	110–115	27	Klasene varierer fra 350 til 550 gram, er uregelmessig formet og løse. Bærene er opptil 9 gram, avlange-ovale, rødlilla og søte (sukkerinnhold opptil 30 %) med muskatnoter. De har utmerket motstand mot sopp. Med riktig jordbrukspraksis kan opptil 250 centner druer høstes per hektar.

Note!

Perioden fra begynnelsen av vekstsesongen til bærene modnes kan avvike noe fra det som er angitt i beskrivelsen. Mye avhenger av været; hvis sommeren er kald, vil bærene modnes helt etter 10–15 dager.

Når du velger en druesort, fokuser på de maksimale temperaturene ved frysing i regionen din, ikke gjennomsnittet. Tenk ikke bare på året før, men også de siste 5–7 årene. Sørg for å være oppmerksom på modningstider, og velg sorter som modnes før frosten setter inn, setter fruktknopper og går i dvale. Vi har beskrevet de tidlige druesortene som er best egnet for regionen.

Tips for dyrking av druer i Moskva-regionen

Et av de viktigste punktene er at druer dyrket fra stiklinger ikke bør plantes utendørs rett etter roting. I det andre året blir unge skudd omplantet i større beholdere og dyrket i et drivhus eller utendørs, noe som sikrer vanning, gjødsling og sykdomsforebygging. Før frosten setter inn, overføres frøplantene til en kjeller. Vinrankene omplantes til sin permanente plassering (ved omlasting) når de første klasene dukker opp. Denne prosedyren bør utføres om våren etter den siste frosten.

Valg av sted og landing

Vinmarken bør ligge på sør- eller sørvestsiden av tomten, helst i en skråning. Stedet bør være solrikt, beskyttet mot sterk vind og kald trekk. Planten trives kun i svart jord eller sandstein. Sandjord er løsere, slipper varmen bedre gjennom om våren og fryser raskere om vinteren. Druer bør ikke plantes i vannfylte områder, da disse forholdene ofte vil føre til at vinranken blir syk eller ikke etablerer seg i det hele tatt, og det er svært høy risiko for rotråte.

For at busken skal bli helt sterk og moden før det kalde været begynner, bør plantingen druer i Moskva-regionen Planting utføres i april eller mai, og om høsten til slutten av oktober. Når du planter om høsten, er det best å stole på den langsiktige værmeldingen for et bestemt område og velge en spesifikk dato slik at det er minst 50 dager til frost. Det er tre alternativer for å plante druer i Moskva-regionen:

planting i et hull - for å plante druer på sandstein, grav et hull 80x80x110 cm, hvis området har svart jord, er hullets dimensjoner litt forskjellige - 80x80x80 cm;
planting i en grøft - grøftens lengde kan ikke være mer enn en meter, og dybden 80 cm. Grøften ligger fra sør til vest;
Planting i et hevet bed er et passende alternativ for de som ikke har plass i en skråning eller på et forhøyet sted, eller hvis det valgte stedet har høyt grunnvannsnivå. Haugen bør være omtrent en meter høy, og planker kan plasseres rundt den for å holde på jorden.

Du kan være interessert i:

De beste druesortene for det sentrale Russland
Druer elsker varme. Det var vanskelig å dyrke denne bæravlingen i den tempererte sonen for et århundre siden. Først med begynnelsen…Les mer…

Oppmerksomhet!

Et hull eller en grøft graves 2–3 måneder før planting. Hagejord blandes med gjødsel og fylles i hullet, slik at 1/3 av den blir igjen til bunns. Hvis jorden er leirholdig eller mudrete, legges et dreneringslag i bunnen av hullet, og sand blandes inn i jorden.

Avstanden mellom frøplantene avhenger av druesorten og metoden for bearbeiding av vinstokken. Oftest lar man 1 eller 2 meter være mellom hullene, og radavstanden skal også være stor (ca. 1,5 meter). Støtte for å binde vinstokken bør gis ved planting for å forhindre at vinstokkene brekker av når man arrangerer strukturene. Noen varianter vokser så raskt at de må settes opp året etter.

Riktig pleie

Frostbestandig druesorter De utvikler egenskapene sine gradvis, så vinrankene dekkes det første og andre året av dyrking; delvis beskyttelse vil være nødvendig det tredje året. For å teste om vinranken har utviklet frostimmunitet, blir én gren stående udekket; resultatet er synlig om våren ved antall knopper som overlever vinteren. Selv om beskyttelse er nødvendig de første årene, er det en risiko for at varierende vær (frost og tining) vil føre til at vinrankene råtner eller råtner under tak. Slik steller du druer i Moskva-regionen:

I oktober tilsettes en blanding av en bøtte med råtten gjødsel, 40 gram ammoniumnitrat, 50 gram kaliumsalt og 80 gram superfosfat til treets stammesirkel (under graving). Før og umiddelbart etter blomstring vannes busken med en løsning av superfosfat og ammoniumnitrat (20 gram hver) per bøtte med vann;
Ugress fjernes gjennom hele vekstsesongen, jorden holdes alltid løs;
Det første året etter planting, vann busken hver 30. dag, med minst 3 bøtter med vann per busk. Hvis det regner kraftig på den angitte datoen, er det ikke nødvendig med ekstra vanning. I de påfølgende årene, vann kun om våren, og også under langvarig tørke. Klimaet i Moskva-regionen er fuktig; overvanning av vinmarken vil føre til at blomstene faller av.
Årsskudd beskjæres ikke om høsten, men klemmes i en høyde av 1,7 m. Ved trening av frostbestandige druer brukes et standard- eller løvbuskformet system.

Oppmerksomhet!

Du kan bare vanne druer ved røttene; vanning av bladene vil føre til utseendet på soppsykdommer.

Ikke glem forebyggende behandlinger mot sykdommer og skadedyr i vinrankene; selv varianter med sterk immunitet trenger det ofte. Moskva-regionens skiftende vær, med konstant fuktighet, skaper et perfekt grobunn for infeksjoner, noe som fører til hyppige epidemier. Å forebygge sykdom er mye enklere enn å behandle en infisert vinranke. Behandlinger anbefales før knoppbrudd, før blomstring og etter hele innhøstingen.

Anmeldelser

Leonid

I dachaen min i Tsjekhov plantet jeg to Crystal-ranker for vin, en Sovering Tiara-ranke og en Alpha-ranke for spiselige planter. Tomten skråner ikke, og det solrike stedet var opptatt, så jeg bygde en høy jordhaug for hver ranke. I starten plantet jeg rankene horisontalt, og grenene flettet seg gradvis inn i de buede strukturene. Nå tynner jeg ut kronen og fjerner døde skudd. De første tre årene dekket jeg rankene med spunbond (på buer) og dekket jorden rundt stammene med et 10 cm tykt lag med råttent halm. Da vårtinen kom, avdekket jeg rankene delvis og fjernet beskyttelsen helt umiddelbart etter den siste frosten.

Zakhar

Jeg bor i Sergiev Posad. I løpet av 12 år med vindyrking har jeg prøvd mange varianter, og endt opp med Kudrik, Victoria, Alyoshenka og Alfa. Jeg beskjærer hovedsakelig om høsten, og om våren fjerner jeg grener som ikke har overlevd vinteren. Noen varianter krever tynning, noe man ikke kan ignorere, ellers vil ikke klasene modnes før frost. I vår region kan ikke druer stå uten gjødsel; hyppig regn vasker næringsstoffer fra jorden ned i dypere lag, som røttene til unge vinstokker ikke kan nå.

Det store utvalget av druesorter gjør dem egnet for dyrking i så godt som alle regioner i Russland, bortsett fra ekstremt kalde områder, hvor gartnere fortsatt klarer å dyrke dem i drivhus. Vi har satt sammen en liste over de beste variantene for det tempererte klimaet. Hvis du foretrekker det, kan du søke etter andre varianter i lokale planteskoler eller kataloger, med tanke på deres frostmotstand. Hvis tomtestørrelsen din tillater det, velg ikke bare én, men flere varianter. Følg rådene våre, så vil du høste rikelig med avlinger av favorittbæret ditt hvert år.