Villsopp utgjør alltid en risiko for soppplukkere, så mange foretrekker å dyrke sine egne økologiske sopper hjemme. I dag er ikke dette...
Grisehattsopp er medlemmer av en gruppe betinget spiselige sopper som er mye samlet og konsumert i den tro at ...
Kantareller er en av de mest kjente og nyttige soppene, og kjennetegnes av sitt ganske uvanlige utseende. ...
Rekker er en av de vanligste på våre breddegrader og samtidig en av de...
Høsten er en tid for skogsturer for de som liker «stille» jakt. Noen av de vanligste artene...
Mange sopper går fortsatt ubemerket hen blant sine mer kjente motparter. Likevel i noen...
Kongen av steinsopp, sandsopp og olešek – den polske soppen har mange navn på forskjellige steder. Dens...
I løpet av høstsesongen kan utvalget av sopp være forvirrende for uerfarne soppplukkere, så det er nødvendig å følge nøye med på ...
Det finnes et stort antall måter å tilberede sopp på – kokt, stekt, saltet, marinert, tørket – fruktene har høy...
Muggsopp og sopp har eksistert på planeten Jorden lenge før menneskehetens fremvekst. De er svært robuste organismer ...