Når man dyrker hagevekster i nordlige regioner med harde vintre, er det viktig å være spesielt oppmerksom på å gi pålitelig ly mot kulde. Derfor kan erfarne gartnere forklare nybegynnere: Slik dekker du druer Over vinteren i Sibir for å forhindre frysing. Å beskytte planter mot frost er en av de viktigste landbrukspraksisene.
Viktigheten av riktig passform
Nøkkelen til å lykkes med å beskytte druer i Sibir er riktig planting, som sikrer sterke røtter. Hvis rotsystemet ikke er herdet nok, vil den første kraftige frosten sannsynligvis drepe planten.
Sibirere har dyrket vinranker siden antikken. ved hjelp av en spesiell teknologiDyrkingsmetoder har blitt utviklet over mange år, og effektiviteten deres har blitt testet i en rekke eksperimenter.
Når du velger et plantested, er det viktig å sørge for at den oppfyller følgende krav:
- Gode lysforhold.
- Fravær av høy luftfuktighet.
- Mangel på skyggelegging.
På sørsiden av bygningen kan vinstokker bare plantes hvis gartneren kontinuerlig kan overvåke tilstanden deres om vinteren.
Hvis dette ikke er mulig, er det nytteløst å plante i nærheten av bygninger, ettersom snødybden i slike områder er svært lav. Når man velger riktig dyrkingsteknikk, anbefales det å velge velprøvde metoder. De klassiske metodene som brukes av gartnere på nordlige breddegrader er ubrukelige her. En mer effektiv løsning – dyp planting – er nødvendig.
Du kan være interessert i:Hovedoppgaven til enhver vinbonde er å dyrke sterke røtter og gi pålitelig beskyttelse mot frost. Fordi vinstokker må beskyttes i perioder med sterk frost, er det best å plante dem i en ferdiggravd grøft eller trekasse. Formålet med en slik fordypning er å isolere planten mot kulde. Parametrene er som følger:
- Bredde - 40–50 cm.
- Dybde: 20–30 cm.
Når du bruker kasser, er det ikke nødvendig å grave dem ned i bakken. Bare isoler veggene med et lag med leire – dette vil beskytte vinrankene pålitelig mot kulde, og vekstsesongen vil begynne 10–12 dager tidligere.
Finesser av omsorg
Sibirske druesorter krever grundig forberedelse for kaldt vær. Dette innebærer begrenset gjødsling og minimal vanning for å la plantene tilpasse seg de tøffe forholdene. Ellers vil det lokale klimaet være skadelig for druene.
Riktig stell av fruktsorter inkluderer følgende trinn:
- Formative prosedyrer og kontroll av fruktmengden.
- Påføring av blad- og jordgjødsel.
- Beskjæringsaktiviteter, klyper ut stesønner.
- Beskyttende arbeider.
- Ly for vinteren.
Alle andre vegetasjonsprosesser skjer naturlig. Før frøplanten er tre år gammel, trenger den ikke ekstra gjødsel, ettersom den får tilstrekkelig med næringsstoffer fra gjødselen som tilsettes hullet under forberedelsen. Dette inkluderer ofte en generøs dose kompost. Fra det fjerde året og utover tilsettes en ekstra bøtte med kompost eller gjødsel til planten.
Gjødslingsarbeid Gjødsel påføres ikke mer enn én gang om dagen. Det er viktig å ikke overfôre vinrankene, ellers vil de venne seg til et slikt festmåltid og ikke klare å takle langvarig sult. Midt på våren eller tidlig i mai helles omtrent 10 kg fersk gjødsel under hver busk. Gjødselen påføres direkte på vinrankene, uten å bli begravet i jorden. Man må være forsiktig så den ikke når røttene.
For å stimulere utviklingen av et sterkt immunforsvar som tåler kraftig frost, bør vinranker behandles med bladgjødsel. Før blomstringssesongen begynner, bør vinranken behandles med en borsyreløsning, og deretter med sinksulfat. Kemira og magnesiumsulfat kan også brukes som effektiv bladgjødsel.
Beskjæringsaktiviteter
Med august begynner de naturlige vekstprosessene i grenene på vinstokken å avta. På dette tidspunktet strekker også toppene på vinstokken seg helt ut, noe som indikerer behovet for å beskjære unge skudd som ikke vil utvikle seg helt før det kalde været kommer. Fjern både skudd og ammeblader under høstbeskjæringen.
Høstbeskjæring av vinranker utføres med Guyot-metoden, som innebærer å forme en lav stamme og korte grener. Antall grener avhenger av sortens egenskaper. En kraftig vinranke bør ikke ha mer enn 4–8 grener, og en mellomstor vinranke bør ikke ha mer enn to.
Beskjæring bør begynne etter den første harde frosten. Det er også viktig å gjøre dette senest to uker etter at bladene har falt.
Selve prosedyren er delt inn i to trinn. Først er det nødvendig å fjerne eventuelle fruktskudd eller umodne skudd, sideskudd og andre skudd. Når du beskjærer en ung busk, må du ikke la mer enn tre sunne skudd være igjen; på seks år gamle trær, fire skudd; og på trær som er syv år og eldre, seks eller flere skudd.
Neste trinn er å danne fruktranken (skuddene). For å gjøre dette, la ett skudd være igjen på grenen og beskjær det ned til fire knopper. Samtidig forkortes sideskuddene til én knopp.
Hvis en gren har dannet seg på et gammelt tre og sterke fruktskudd har spiret fra den, kan det ikke være mer enn to skudd igjen. Ved beskjæring, følg følgende prinsipper: skudd kan vokse fra forskjellige knopper og være på forskjellige nivåer i forhold til rotsystemet.
Høstbeskjæring innebærer å fjerne umodne ranker med hvite sentre, som kan sees når man beskjærer ranken. Greiner med grønne sentre er modne og klare for vinteren.
Sibirske druesorter kjennetegnes av utmerket motstand mot alle slags virus og sykdommer. Dette forklares med det enkle faktum at de fleste infeksjoner ikke kan overleve alvorlig frost. Bruk av giftige preparater og kjemikalier for å beskytte mot sykdommer er rett og slett unødvendig. Derfor er fruktene fra nordlige vinstokker også kjent for sin fullstendige økologiske renhet.
Effektivt ly
Når du velger det optimale tidspunktet for å dekke druer i Sibir, bør flere anbefalinger og regler tas i betraktning. Denne prosedyren består av flere trinn:
- Fjerner vinrankene fra espalieret og fester dem til bakken.
- Behandling med soppdrepende preparater.
- Sette opp ly før frosten kommer.
- Endelig ly.
Det er ikke nødvendig å lete etter mer sofistikerte metoder for å beskytte avlinger mot kulde. Fruktsorter dyrket i Sibir er kjent for sin utmerkede frostmotstand, slik at de tåler selv den mest intense kulden. Med minimal innsats kan du gi et utmerket dekke som tåler all slags frost.
Vinrankene fjernes fra espalierene umiddelbart etter at bladene har falt. Forresten bør alle nedfalne blader fjernes fra vinmarken og brennes, da de kan råtne og bli grobunn for farlige bakterier og virus. Man må være forsiktig når man utfører denne oppgaven, ellers kan vinrankene bli skadet.
Noen gartnere anbefaler å installere takpappisolasjon i bunnen av grøften. Et godt alternativ til dette materialet er polyetylenfilm. Dette ekstra isolerende laget vil forhindre at vinrankene kommer i kontakt med fuktighet som gradvis samler seg i bunnen av grøften.
Metoder for å dekke vinranker i nordlige regioner kan variere avhengig av gjeldende temperatur og klimaforhold. De generelle prinsippene og reglene for slikt arbeid forblir imidlertid de samme.
Trestammeområdet er isolert med et tykt lag jord i en høyde på 10–20 cm. Selve vinrankene er bundet i bunter og festet til bakken med metallklemmer, som plasseres 10–20 cm over bakkenivå.
Ytterligere behandling
For å effektivt beskytte vinranker mot kulde, må de i tillegg behandles med en 3–5 % løsning av jernsulfat. Denne prosedyren bør utføres umiddelbart etter planting av vinrankene, helst i tørt vær. Planten behandles også med en 5–7 % løsning av jernsulfat, med hensyn til alle deler av takbelegget: fra bordene til skiferen og takpappen.
Metallstøtter bør plasseres oppå druene i en dybde på 30–35 cm. Grøften dekkes deretter med polyetylen, takpapp og film. Sidene kan stå udekket inntil det blir kraftig frost på -10 grader Celsius (14 grader Fahrenheit). Ved å velge riktig grøftedybde vil druene være pålitelig beskyttet mot de mest alvorlige klimatiske forholdene. Videre vil rotsystemet deres være beskyttet mot frost og farlige infeksjoner.
Du kan være interessert i:Når man bruker en metallkasse, bør man i stedet for et hull i bakken bygge en spesiell innkapsling av trelister eller sveiset netting med økt stivhet over druene. Denne strukturen er i tillegg isolert med spunbond eller agrosil, som er brettet i to lag. Halm- og sivmatter kan også brukes. For å beskytte lyet mot fuktighetsinntrengning, bør et vanntett lag festes på toppen. Film, skifer, takpapp eller tjærepapir kan brukes til vanntetting.
Tidlig i november bør grøften isoleres ytterligere ved å fylle den med et 10 cm tykt lag med jord. Etter at snøen har falt, bør minst 40 cm av dette luftige teppet stables over lyet. Det vil også være nyttig å installere en snøholderstruktur i nærheten av vinrankene.
Det er ganske enkelt å bygge et godt ly for å dyrke druer i Sibir. Det tar ikke mye tid eller krefter, spesielt hvis du forbereder nødvendige materialer og verktøy på forhånd. Det beste tidspunktet å starte denne prosessen er når bladene begynner å falle og når temperaturen når en stabil temperatur på rundt 5 grader Celsius. Den siste fasen av isolasjonen skjer når temperaturen når en stabil temperatur på -5 grader Celsius.
De beste variantene av de nordlige regionene
Dyrking av vinranker i de nordlige regionene ble mulig etter omfattende avlsarbeid, der amur- og amerikanske varianter ble kombinert. De karakteristiske egenskapene til slike hybrider er:
- Motstand mot alvorlig frost.
- Rask vekst av grønn masse.
- Evne til å motstå kraftige temperatursvingninger.
Forresten, noen selektive hybrider er så hardføre mot kulde at knoppene deres kan overleve frost ned til -40 grader Celsius. Rotsystemene deres tåler temperaturer så lave som -20 grader Celsius.
Noen varianter trives i dårlig jord uten intensiv gjødsling, regelmessig sprøyting eller ly. Den eneste ulempen med disse variantene er den dårlige smaken, men foredlere jobber flittig med å løse dette problemet, noe som resulterer i at det dukker opp nye, unike varianter som fortjener spesiell oppmerksomhet hvert år.
Blant de mest populære nordlige variantene er:
Du kan være interessert i:- Tidlig russisk Spisebær. Én moden busk kan produsere opptil 25 kg friske bær. Denne sorten er motstandsdyktig mot infeksjoner og virus.
- Saba-perler, borddrue. Karakterisert av den søte smaken av bærene.
- Nytelse. En enkelt bunt kan veie opptil 2 kg. Denne sorten er sykdomsresistent og tåler kraftig frost.
- MysteriumDet regnes som den mest populære sorten, som er etterspurt på grunn av dens pålitelighet og kuldebestandighet.
Generell rengjøring av vingården: en liste over obligatoriske aktiviteter
Når man skal høste druer til vin
Kan du spise druer med frø? Helsefordeler og risikoer
Druefrøolje - egenskaper og bruk, fordeler og kontraindikasjoner